Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

Mục lụcMục Lục Hình Ành...............................................................2LỜI GIỚI THIÊU.................................................

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm.................5Chuông 1, GIỚI THIÊU VỀ AN TOÀN THỰC PHÃM......................................51.1.Tông quan về an toàn thực phâm:.................

........................51.1.1.Điệu kiện về an toàn (hực phãm;.....................................51.1.2.Sán xuất thực phâm:......................... Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

........................6LL3i-Chẽ-biẽn (hực phãm;...................................................Ê1.1.4.Diều kiên đê kinh doanh thực phàm:.........

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

.........................7LJL5J3ào_quàn (hực phãm cách chính xác;....................................z1.2.Điều kiên về cơ sở..........................

Mục lụcMục Lục Hình Ành...............................................................2LỜI GIỚI THIÊU.................................................

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩmế biên, báo quán thực phàm:....91.2.3.Kết cáu nhà xuàng;.................................................lỗChưưng 2. AN TOÀN VỀ VÊ SINH AN TOÁN THỰC P

HĂM................................112.1.Hê thông cung cáp nước;................................................112,LL Hơi nước và khí nén:........... Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

......................................112.1.2.Hê thõng xử lý chât thái, rác thái:................................122.1.3.Nhà vệ sinhi khu Vực chay dồ

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

bào hộ lao dộng;......................122.1.4.Nguyên liêu và bao bì thực pháin:..................................132.2.Diều kiện về trang thiết bị, du

Mục lụcMục Lục Hình Ành...............................................................2LỜI GIỚI THIÊU.................................................

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm, chẽ biến:..............................142.2.3.Phòng chõng côn trùng, dông vât gây hai:...........................152.2.4,Thiết bi thu gom rác thài;

.........................................152.2.5.Thiết bi, dung cu giám sát, đo lường:..............................162.2.6,Chất cãy rữa và sát ưùng.. Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

.........................................162.3.Điều kiên về con người:................................................172.3.1,Kiến thúc và site kliòe

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

về sàn xuấtìChê biến thực phãm;............122.3.2.Điều kiên vẽ thưc hành:............................................182.3.3,Kiêm soát nguyên liệu .d

Mục lụcMục Lục Hình Ành...............................................................2LỜI GIỚI THIÊU.................................................

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩmiến chực phấm an (oàn;......................222.3.6.Bao gói thực phãm:.................................................232.4.Báo quán thực phalli an t

oàn:..........................................232-4-1- Các phương pháp bào quàn phòng ngựa vi sinh vật (rong (hực phãm;.. ..242.4.2.Ba phương pháp muô Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

i đẻ báo quán thực phãni:........................22

Mục lụcMục Lục Hình Ành...............................................................2LỜI GIỚI THIÊU.................................................