CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 46 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHI Duy Tan UniversityI Hospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy TânViện Đào Tạo & Nghiên Cứu

CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG Du LịchCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPBÁO CÁO KẾT QUÁ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU CỦA NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN TẠINEW ORIENT HOTEL DA NANG

CHUYÊN NGÀNH: QUÂN TRỊ NHÀ HÀNG & KHÁCH SẠNGVHD : ĐẶNG THỊ THÙY TRANGSVTH : ĐẶNG THỊ KIỀU OANHMSSV : 24207104831Đà Nẫng, tháng 6 năm 2022MỤC LỤCLỜI MỜ CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

ĐẦU..................................................................11Lý do chọn đê tài........................................................12Mục

CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

tiêu nghiên cứu.....................................................23Phương pháp nghiên cún..................................................24Đối t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHI Duy Tan UniversityI Hospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy TânViện Đào Tạo & Nghiên Cứu

CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG i tượng nghiên cún...................................................25Bõ cục đê tài...........................................................2CHƯƠNG

1: GIÓI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN NEW ORIENT HOTEL DA NANG31.1.Quá trình hình thành và phát triên của khách sạn.......................3Hình 1.1 Khách sạn Ne CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

w Orient Hotel Da Nang.................................31.2.Một số thông tin về khách sạn New Orient Hotel Da Nang.................41.2.1.Tên, địa điế

CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

m........................................................41.3.Cơ câu tô chức của New Orient Hotel Da Nang............................41.3.1.Sơ đồ cơ c

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHI Duy Tan UniversityI Hospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy TânViện Đào Tạo & Nghiên Cứu

CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG ng và nhiệm vụ của từng bộ phận...............................51.4.Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của khách sạn...............................71.4.1.Dịch

vụ lull trú.....................................................7Bảng 1.1 Bảng hệ thống sán phẩm lull trú....................................71.4.2.Dị CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ SET MENU của NHÀ HÀNG THIÊN LONG HIÊN tại NEW ORIENT HOTEL DA NANG

ch vụ ăn uống......................................................8Bảng 1.2 Bảng hệ thống dịch vụ ăn uõng......................................8

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHI Duy Tan UniversityI Hospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy TânViện Đào Tạo & Nghiên Cứu