(Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 94 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: (Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

(Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠIHỌC Sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHtìtìĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHỆ THỰC PHÃMlyNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CÁC NG

(Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus) GUYÊN LIỆU DẦU ĐẾN ĐẶC ĐIẾM CHÂT BÉO CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus)!tìtìtìGVHD: NGUYÊN VĂN NGUYỆN SVTH: NGUYÊN ĐỨC LINH MSSV: 16116043tì£tìT

p. Hồ Chí Minh, tháng 09/2020tì'•l‘iJLrl - — Fhi-L H-L -1 ■ J-ir H-L J-ir’ -| ^ ■TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÕ HỒ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHỆ (Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

HÓA HỌC VÀ THỰC PHÃM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỐ: 2020-16116043NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CÁC NGUYÊN LIỆU DĂU ĐẾN ĐẶC ĐIẾM CHẤT BÉO

(Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus)GVHDĩTS. NGUYỄN VÀN NGUYỆNSVTH: NGUYỄN ĐỨC LINHMSSV: 16116043THÀNH PHỚ HỒ CHÍ MINH - 09/2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư

(Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus) yên Đức LinhMSSV: 16116043Ngành: Công nghệ Thực phãm1Tên đô án: Nghiên cứu ảnh hường các nguyên liệu dầu đến đặc điẽm chãi béo cùa cá ira (Pangasỉanod

on hypophthaìmus)2Mà sõ đô án: 2020-161160433Nhiệm vụ của dô án: Nghiên cứu, khảo sát, so sánh mức độ tăng trưởng, thành phần acid béo, protein, xơ, t (Đồ án tốt nghiệp) nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

ro, ẩm của cá tra sau khi nuôi ở các nghiệm thức bõ sung các nguyên liệu dâu khác nhau.