Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
BỌ LAO ĐỌNG- THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẢNG NGHỀ KỸ THI ẠT CÔNG NGHẸGIÁO TRÌNHSINH LÝ DINH DƯỜNGNGHÈ: NGHIỆP vụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN(Ban hành kèm Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ m theo Quyết định số 245/QĐ-CĐNKTCN ngày 23 tháng 10 năm 2020 của Hiệu trường Trường Cao đắng nghè Kỳ Thuật Công nghệ)Hà Nội - Nàni 20191BỌ LAO ĐỌNG- THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỢI TRƯỜNG CAO ĐẢNG NGHÉ KỸ THUẬT CÔNG NGHẸGIÁO TRÌNHMÔ ĐUN: SINH LÝ DINH DƯỠNG NGHÈ : NGHIỆP vụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỌ : TRUNG Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ C ẤP(Ban hành kèm theo Quyết định số 212/OĐ - CĐNKTCN ngày 7 thủng 10 năm 2020 của Hiệu trường Trường Cao đủng nghe Kỳ Thuật Công nghệ ịHà Nội-Năm 20Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
192TITÊN BÓ BÀN QUYÈNTài liệu này thuộc loại sách giáo trinh nên các nguồn thông tin có thê được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đíchBỌ LAO ĐỌNG- THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẢNG NGHỀ KỸ THI ẠT CÔNG NGHẸGIÁO TRÌNHSINH LÝ DINH DƯỜNGNGHÈ: NGHIỆP vụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN(Ban hành kèm Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ sống kinh tế càng phát triển, sự phân công lao động xà hội càng sâu sắc thì sự phát triên cùa ngành kinh doanh sân xuất chế biến và dich vụ ăn uống ngày càng phát triển mạnh cá về quy mô lẫn trinh độ. Đề hiểu được, và quan lý tốt các quá trinh sàn xuất và dịch vụ các sàn phẩm ăn uống, đòi hôi người Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ công nhân cũng như người quân lý tham gia vào quá trinh đó không nhùng cần có tay nghề cao, có phẩm chắt cấn thiết đặc thù của nghề, mà còn cần nắm \-Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
ừng vai trò của các yếu tố tham gia vào quá trinh đó. đê sao cho mọi sự hoạt động của minh tạo nên sự thống nhất của một chinh thề hoàn thiện. Làm đượBỌ LAO ĐỌNG- THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẢNG NGHỀ KỸ THI ẠT CÔNG NGHẸGIÁO TRÌNHSINH LÝ DINH DƯỜNGNGHÈ: NGHIỆP vụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN(Ban hành kèm Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ m trang bị những kiến thức cơ bán cho học sinh các trường tiling cấp nghề chế biến món ân biết được nhùng kiến thức cơ bân về dinh dường, tầm quan trọng cùa dinh dường tới sức khỏe con người, quá trình tiêu hóa vã hấp thụ thức ăn. Chức nâng dinh dường cùa dinh dường đối với cơ thể con người và khẩu Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ phần ăn hợp lý về số lượng vã chất lượng đối với lừng lứa tuồi, lừng loại lao động.Nội dung: Toàn bộ giáo trinh chia thành 5 chương:Chương 1: Ăn uốngGiáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
và sức khóeChương 2: Quà trình tiêu hóa thức ăn.- Chương 3: Chức nâng dinh dường của các chất sinh nhiệtChương 4: Chức năng dinh dường cùa vitamin, chBỌ LAO ĐỌNG- THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẢNG NGHỀ KỸ THI ẠT CÔNG NGHẸGIÁO TRÌNHSINH LÝ DINH DƯỜNGNGHÈ: NGHIỆP vụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN(Ban hành kèm Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ nghề KTCBMA đà lạo điều kiện giúp đờ đế xây dựng giáo trình này.Hà nội, ngáy 10 tháng ỈO năm 20ỉ 9BAN CHỦ NHIỆM XÂY Dl’N’G (HƯƠNG TRÌNHNGHÈ: NGHIỆP V ụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNTRƯỜNG CAO ĐẤNG NGHÈ KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ4.MỤC LỤCChương 1. Ản uống và sức khỏe............................................8 Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ BỌ LAO ĐỌNG- THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẢNG NGHỀ KỸ THI ẠT CÔNG NGHẸGIÁO TRÌNHSINH LÝ DINH DƯỜNGNGHÈ: NGHIỆP vụ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN(Ban hành kèmGọi ngay
Chat zalo
Facebook