(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 được ai công bố trong bắt kỳ công trình nào khác.Tôi xin cam đoan luận văn được tiến hành nghiên cứu một cách nghiêm túc vã kết quà của các nhà nghiên cứu đi trước đà được tiếp thu một cách chân thực, cần thận, có trích nguồn dần cụ thê trong luận văn.Neu không đủng như đà nêu trên, tôi xin hoàn to (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 àn chịu trách nhiệm về dê tài cùa mình.Huế, ngày 27 tháng 9 năm 2017Tác già luận vănLê Thị Kim AnhPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWa(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
termarkRemover.com to remove the waterm11LỜI CẢM ƠNĐê thực hiện và hoàn thành luận văn này. tòi đà nhận được nhiều sự quan tầm giúp đờ nhiệt tinh cùa 1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 g Đại học Nòng Lâm Huế đà truyền đạt những kiến thức quý giá cho tôi trong suốt quá trình học tại trườngTôi xin bây tó lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo PGS.TS. Đồ Thị Bích Thúy đà tận tinh, chi bão và giúp đờ. tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tòi trong suốt quá trình thực hiện luận văn.Tôi xin gửi lờ (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 i càm ơn đen các giáo viên và các bạn tại phòng thí nghiệm khoa Co Khi - Công Nghệ. Tnrờng Đại học Nông Lầm và các anh. chị còng tác tại Phòng thi ngh(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
iệm khoa Hóa Học. Trường Đai Học Khoa Học. Đai học Huế đà nhiệt tinh giúp đờ. tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tòi trong suốt quá trinh thực hiện 1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 - tinh Quảng Binh đã ủng hộ. chia sẽ. giúp đờ và hồ trợ tỏi về mọi mặt trong suốt thời gian qua.Do ban thân còn thiếu kinh nghiệm nên luận văn nãy còn hạn chế và thiếu sót. Rất mong sự thông câm và đóng góp ý kiến từ quý thầy cô và bạn bè đề luận văn hoàn thiện hơnTôi xin chán thành căm ơnỉHuế, ngà (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 y 27 tháng 9 năm 2017Tác già luận vănLê Thị Kim AnhPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterm111TÓM T(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
ÁTơ (rên thể giới cũng như ở Việt Nam, hẩng năm. lượng bã đậu nành (okara), phế phụ phẩm cua quá trình sàn xuầt sừa đậu nành, được thái ra khá lớn Oka1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 ường khó tiêu hóa nên giá (rị dinh dường của nó không cao. Trong công trinh này, chúng tôi tiên hãnh "Nghiên cứu xữ lý nâng cao giá trị cùa bã đụn nành (okara) bởi Bacillus amyloliquefaciens NI và Lactobacillus fermentum DC4t2” VỚI mục đích nâng cao giá trị sử dụng của bã đậu nành, phế phụ phâm cúa (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 nhà máy sân xuất sừa đậu nành. Theo đó. chúng tòi đà xây dưng các sơ đồ công nghệ nghiên cứu xư lý okara riêng rè bởi Bacillus amyloliquefaciens NI và(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
Lactobacillus ferment um DC4t2. Tỷ lệ giữa okara đà được xử lý riêng rè được phối trộn lại theo tỹ lệ khác nhau và theo dỏi các chi tiêu về hoạt độ p1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 nâng cao giá trị sứ dụng và kéo dài thời gian bao quàn cùa bà đâu nành đà được xác định vói các thông số còng nghệ như sau:Bước 1: Xữ lý bã dậu nành riêng rè bời các chê phâm vi sinh theo các thòng số công nghệ như sau:-Đối với chủng Lactobacillus fermentum DC4t2:+ Mật độ gieo cấy ban đầu: IO6 CFU.g (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 + Thời gian ủ là 22 giờ;+ Nhiệt độ 43°c-Đối VỚI chung Bacillus amyl'oliquefactens N1:+ Mật độ gieo cấy ban đầu: lO'CFU g+ Quá trình ủ được chia làm ha(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2
i giai đoạn:♦Giai đoạn ũ ờ 37°c đê vi khuân phát triên sinh khổi và sinh tỏng hợp enzyme ngoại bào VỚI thời gian ủ thích hợp là 24 giờ.♦Giai đoạn ú vớ1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 cillus fermentum DC4t2 và Bacillus amyloliqiiefaciens NI đế bào quân ở nhiệt độ thường. Tỷ lệ về khối lượng giừa mầu xữ lý bởi Bacillus amyloliquefaciens NI và Lactobacillus fermentum DC4t2 thích hợp nhất Là 2:1. (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum dc4t2 1LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu khoa học cúa riêng tòi. Các số liệu, kết qua nêu trong luận vãn là trang thực và chưa từngGọi ngay
Chat zalo
Facebook