Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng
Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng
ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ THÚY LOANNGHIÊN CỬU ĐÒNG HÓA HỆ NHŨ DÀU PHÔI LÚA MÌ TRONG NƯỚC BẢNG KỸ THUẬT MÀNGChuyên ngà Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng ành : còng nghệ thực phàm và đồ uòngMà số: 605402LUẬN VĂN THẠC sĩTP. HO CHÍ MINH, tháng 07 nảin 2015CÔNG TRĨNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA -ĐHQG -HCMCán bộ hướng dẫn khoa học: TS. Lại Quốc ĐạtCán bộ châm nhận xct I:Cân bộ chấm nhận xét 2:Luận vân thạc sì được báo vệ lại Trường Dại h Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng ọc Bách Khoa, DHQG I p.IICM ngày 24 tháng 07 năm 2015Thảnh phẩn Hội dồng dánh giá luận vãn thạc sĩ gồm:(Ghi rò họ, Len. học hàm. học vị cùa Hội đông cNghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng
hâm bão vệ luận vãn thạc sì)1...............................2.............................3.............................4.............................ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ THÚY LOANNGHIÊN CỬU ĐÒNG HÓA HỆ NHŨ DÀU PHÔI LÚA MÌ TRONG NƯỚC BẢNG KỸ THUẬT MÀNGChuyên ngà Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng ).CHÚ TỊCH IIỌI ĐÔNGTRƯỞNG KHOA..........ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HÕ CHÍ MINH CỘNG HÒA XÀ HỘI CHU NGHĨA VIET NAM TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc Lập - Tự Do - I lạnh PhúcNHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC sĩHọ lên học viên: Huỳnh Thị Thúy LoanMSHV: 12144511Ngày sinh: 18/06 1989Nơi sinh: Biên HòaChuyên ngành: Cồng nghệ Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng Thực Phâm và Dô UốngI.rên đề lãiNGHIÊN CỨU ĐONG IIÓA IIẸ NHŨ DẤU PHÔI LÚA MÌ TRONG NƯỚC BÁNG KỸ Till ẠT MÀNGII.Nhiệm cụ và nội dungNhiệm vụ■Kháo sál áNghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng
nh hướng cùa áp suâl đen hiệu quá đông hóa và kích thước hạl trong pha phân tán khi dùng kỳ thuật dồng hỏa áp lực cao và kỳ thuật dồng hóa bắng màng.■ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ THÚY LOANNGHIÊN CỬU ĐÒNG HÓA HỆ NHŨ DÀU PHÔI LÚA MÌ TRONG NƯỚC BẢNG KỸ THUẬT MÀNGChuyên ngà Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng o và kỳ thuật dồng hóa bang màng.■Kháo sát ánh hưởng tỷ lệ phân Irani khôi lượng lcxithin trong hệ nhũ đèn chi sổ NIZO và kích thước hạt trong pha phàn tán khi dung kỳ thuật dồng hóa áp lực cao và kỳ thuật đồng hóa bang màng.III.Ngày giao nhiệm vụ19 01'2015 Nghiên cứu đồng hóa hệ nhũ dầu phôi lúa mì trong nước bằng kỹ thuật màng ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ THÚY LOANNGHIÊN CỬU ĐÒNG HÓA HỆ NHŨ DÀU PHÔI LÚA MÌ TRONG NƯỚC BẢNG KỸ THUẬT MÀNGChuyên ngàGọi ngay
Chat zalo
Facebook