NGHIÊN cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN từ vỏ KHOAI LANG tím (ipomoea batatas l ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA nước và ỨNG DỤNG tạo màu TRONG THỰC PHẨM

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 134 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: NGHIÊN cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN từ vỏ KHOAI LANG tím (ipomoea batatas l ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA nước và ỨNG DỤNG tạo màu TRONG THỰC PHẨM

NGHIÊN cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN từ vỏ KHOAI LANG tím (ipomoea batatas l ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA nước và ỨNG DỤNG tạo màu TRONG THỰC PHẨM

Ik 1 I rr u. rr Ik £ 1 2_ r2 Ik k Ik £1 1 FBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHNGÀNH CÕNG NGHỆ THỰC PHÂMNGHIÊN

NGHIÊN cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN từ vỏ KHOAI LANG tím (ipomoea batatas l ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA nước và ỨNG DỤNG tạo màu TRONG THỰC PHẨM cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN TỪ VỎ KHOAI LANG TÍMC [u Ẽ Lur7ộ í lữ LuPn R k ỌirLi. p-Ik£1 2.U-J_ r T’ r=“Ik Ị_ ĩ1 2_ F(Ipomoea batatas L.) BẰNG

PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA NƯỚC VÀ ỨNG DỤNG TẠO MÀU TRONG THỰC PHÂMGVHD: VÕ THỊ NGÀ SVTH: ĐÀO LÊ THUỶ TIÊN MSSV: 16116181 SVTH: PHẠM THỊ THU HÀ MSS NGHIÊN cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN từ vỏ KHOAI LANG tím (ipomoea batatas l ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA nước và ỨNG DỤNG tạo màu TRONG THỰC PHẨM

V: 16116122III n-k 1 ỉI 2_U-IIkTp. Hồ Chí Minh, tháng 09/2020Iirjpl --rhi-1 --J-ir H-L •’ • J-ir 1I-L J-ir'n^ • l“iJ-rh--rl“i-Lrl"-J-ipTRƯỜNG ĐẠI HỌC

NGHIÊN cứu QUY TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN từ vỏ KHOAI LANG tím (ipomoea batatas l ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY HAI PHA nước và ỨNG DỤNG tạo màu TRONG THỰC PHẨM

sư PHẠM KỸ THƯẬT THÀNH PHÕ HỒ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHĂM BỘ MÓN CÒNG NGHỆ THỰC PHÃMKHÓA LUẬN TÕT NGHIỆPMÃ SỐ: 2020-16116181

Ik 1 I rr u. rr Ik £ 1 2_ r2 Ik k Ik £1 1 FBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHNGÀNH CÕNG NGHỆ THỰC PHÂMNGHIÊN