Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37
Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37
NHẬN XÉT CỦA THÀY HƯỚNG DẦNSVTH :MSSV:1LÕ0I MÔŨ NAẢUHiện nay kỳ thuật lạnh đã thâm nhập vào hàng chục lình vực trong đời sõng và sàn xuất. Nhiều ngành Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37 h sàn xuất rất kỹ thuật lạnh, trong đó có ngành chế biến thực phẩm đẽ báo quán các thưc phâm không bị hỏng.Đặc biệt với nước ta là một nước nhiệt đới. có nhiều sàn phẩm thực phãm quý, nhưng nếu không được bào quản lạnh thì dè dàng mất phẩm chất và bị hỏng, nhất là các sân phẩm xuất khãu có thế mạnh Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37 hiện nay nhu’ là thuỷ sàn...Với Đõ án môn học QT&TB này nhiệm cụ cùa em là thiết kẽ một kho lạnh đê bão quản đông thuỷ sản. Đây là một vãn đê hẽt sứcThiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37
thực tẽ đỗi với hiện nay, đòi hòi em phải vận dụng nhũng kiến thức thực tế đẽ giài quyết vấn đè thực tế này. Tuy nhiên trong quá trình thực hiện chẳn NHẬN XÉT CỦA THÀY HƯỚNG DẦNSVTH :MSSV:1LÕ0I MÔŨ NAẢUHiện nay kỳ thuật lạnh đã thâm nhập vào hàng chục lình vực trong đời sõng và sàn xuất. Nhiều ngành Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37 ợc sự giúp đờ cùa các bạn và các thây trong Bộ môn Máy& Thiết bị - Khoa CNHH. Em chân thành cám ơn sự giúp đờ cùa các thầy trong bộ môn, đặc biệt là thầy Trần Hùng Dũng, là người trực tiếp hướng dàn em thực hiện Đồ án.Sinh viên thực hiệnSVTH :MSSV:2MỤC LỤCTrangLời nói đău............................ Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37 ....................2Chương I: TỔNG QUAN .......................................4Chương II: TÍNH TOÁN CHO KHO LẠNH2.1Tính toán diện tích kho..........Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37
....................82.2Tính toán cách nhiệt cho vách........................92.3Tính toán cách ãm cho vách..........................102.4Tính toán chNHẬN XÉT CỦA THÀY HƯỚNG DẦNSVTH :MSSV:1LÕ0I MÔŨ NAẢUHiện nay kỳ thuật lạnh đã thâm nhập vào hàng chục lình vực trong đời sõng và sàn xuất. Nhiều ngành Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37 én.................................203.2Tính toánthiếtbị ngưng tụ.........................253.3Tính toánthiếtbị bay hơi..........................293.4Tính toánthiếtbị hôi nhiệt........................363.5Tính toán một số thiết bị phụ khác....................39Chương IV : ĐÁNH GIÁ sơ BỘ............. Thiết kế kho lạnh bảo quản thuỷ sản 37 ...................41Tài liệu tham khảo........................................44SVTH:MSSV:3CHƯƠNG I :TÔNG QUAN1.1.Mộc sô khái niệm .NHẬN XÉT CỦA THÀY HƯỚNG DẦNSVTH :MSSV:1LÕ0I MÔŨ NAẢUHiện nay kỳ thuật lạnh đã thâm nhập vào hàng chục lình vực trong đời sõng và sàn xuất. Nhiều ngànhNHẬN XÉT CỦA THÀY HƯỚNG DẦNSVTH :MSSV:1LÕ0I MÔŨ NAẢUHiện nay kỳ thuật lạnh đã thâm nhập vào hàng chục lình vực trong đời sõng và sàn xuất. Nhiều ngànhGọi ngay
Chat zalo
Facebook