tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 94 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHỒ CHÍ MINHVIỆN CÒNG NGHỆ SINH HỌC-THựC PHÃM0Môn: Hóa học thực phẩmBài tiểu luậnTRICH ly thu nhận chấtMÙI V

tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM VÀ ỨNG DỤNG TRONGTHƯC PHÂMSinh viên thực hiện: Nhổm 5 - DHTP14BNguyên Bùi Tuyết TrâmNguyên Thanh Bào TrâmLê Thị Ngọc ThúyẤTP.ĨIỒ Chí Minh, ngày 15, [h

áng 04, nàm 2020BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM vụ.• • •STTHo và tên1Nguyên Bùi Tuyết Trâm2l.êrhị Ngọc Thùy3Nguyền Thanh Báo TrâmPage|2mùi ứng dụng + Tinh dầu bạ tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

c ha (Qu, Li et al. 2020) + Tinh dầu sà (Chen, Xu et al. 2014) +Dầu bo’, hướng dương và dầu ô liu (Rodriguez-Carpena, Morcuende et al. 2012)Page|3Mục

tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

lục• ♦1Tổng quan về chăt mùi....................................................................LI Giới ihiệu vẽ lịch sừmùỉ...,,LL1 Trước 1800........

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHỒ CHÍ MINHVIỆN CÒNG NGHỆ SINH HỌC-THựC PHÃM0Môn: Hóa học thực phẩmBài tiểu luậnTRICH ly thu nhận chấtMÙI V

tiểu luận TRÍCH LY THU NHẬN CHẤT mùi và ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM trona thưc phâm.....................1.4.1Vai tro........1.4.2Vại ỉìá ỵệ mui,

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHỒ CHÍ MINHVIỆN CÒNG NGHỆ SINH HỌC-THựC PHÃM0Môn: Hóa học thực phẩmBài tiểu luậnTRICH ly thu nhận chấtMÙI V