Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản
Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHU MẠNH CƯỜNGẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP, NHIỆT ĐỘ VÀ ĐIÈU KIỆN BAO GÓI ĐỄN Sự BIẾN ĐÒI CHAT LƯỢNG CỦA QUẢ THANH LONG RUỘT TRẢNG Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản G (HYLOCEREUS UNDATUS) TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUÀNChuyên ngành:Còng nghệ thực phẩmMã sỗ:60 54 01 03Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Trần Thị ĐịnhNHÀ XUẤT BÁN HỌC VIỆN NÒNG NGHIỆP - 2018LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan rằng, sô liệu và kẽt quà nghiên cứu trong luận văn này là trung thực.Tôi xln cam đoan rằ Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản ng, mọi sự giúp đở cho việc thực hiện luận văn này dã được cám ơn và các thông tin trích dẳn trong báo cáo đã được ghi rõ nguôn gõc.Hà Nội, ngày.... tẢnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản
háng.năm 2017Tác giả luận vănChu Mạnh CườngiLỜI CẢM ƠNĐê tài nghiên cứu này được thực hiện tại Bộ môn công nghệ chẽ biên, Khoa Công nghệ thực phãm, HọHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHU MẠNH CƯỜNGẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP, NHIỆT ĐỘ VÀ ĐIÈU KIỆN BAO GÓI ĐỄN Sự BIẾN ĐÒI CHAT LƯỢNG CỦA QUẢ THANH LONG RUỘT TRẢNG Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản đê tài, ngoài sự cô gắng và nỗ lực cùa bân thân, tôi đà nhận được rất nhièu sự giúp đỡ và động viên cùa các tập thế và cá nhân.Với sự kính trọng và biết ơn sâu sắc tôi xin được bày tỏ lời càm ơn chân thành tới Bộ môn công nghệ chê biên - Khoa công nghệ thực phấm, Học viện Nòng Nghiệp Việt Nam đã cho Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản phép tôi thực hiện đê tài này.Đặc biệt xin gừi lời càm ơn tới PGS.TS. Trân Thị Định người đã dành nhiêu thời gian, công sức tận tình giúp đờ, động viẢnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản
ên và tạo mọi đièu kiện thuận lợi cho tôi trong suôt quá trình nghiên cứu và hoàn thành đê tài.Tôi xin chân thành càm ơn các thây cò trong Khoa công nHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHU MẠNH CƯỜNGẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP, NHIỆT ĐỘ VÀ ĐIÈU KIỆN BAO GÓI ĐỄN Sự BIẾN ĐÒI CHAT LƯỢNG CỦA QUẢ THANH LONG RUỘT TRẢNG Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản ô Lê Phúc, Sarah Burm và nhóm bảo quàn thanh long K58, luôn quan tâm, nhiệt tình giúp đờ tôi trong suôt thời gian thực hiện đê tài.Qua đày, tỏi cũng xin gứi lời cám ơn tới các bạn trong nhóm sinh viên nghiên cứu khoa học của cô Trân Thị Định và tập thê lớp CH24CNTP đã nhiệt tình giúp đỡ tôi.Cuõi cùn Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản g, tỏi xin chân thành càm ơn gia đinh, bạn bè đã động viên, khích lệ và giúp đỡ tôi trong suõt thời gian qua.Tôi xin chân thành cảm ơn!Hà Nội, ngày...Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản
. tháng.năm 2017Tác già luận vănChu Mạnh CườngiiMỤC LỤCLời cam đoan..............................................................iLời cảm ơn..........HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHU MẠNH CƯỜNGẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP, NHIỆT ĐỘ VÀ ĐIÈU KIỆN BAO GÓI ĐỄN Sự BIẾN ĐÒI CHAT LƯỢNG CỦA QUẢ THANH LONG RUỘT TRẢNG Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản t....................................................viDanh mục bâng...........................................................viiDanh mục hình..........................................................viii Ảnh hưởng của 1 MCP, nhiệt độ và điều kiện bao gói đến sự biến đổi chất lượng của quả thanh long ruột trắng (hylocereus undatus) trong quá trình bảo quản HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHU MẠNH CƯỜNGẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP, NHIỆT ĐỘ VÀ ĐIÈU KIỆN BAO GÓI ĐỄN Sự BIẾN ĐÒI CHAT LƯỢNG CỦA QUẢ THANH LONG RUỘT TRẢNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook