Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 383 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

PGS. TS. LẺ GIA HY (Chủ biên)PGS. TS. KHUẤT HỬU THANHcơ SỞCông nghệVI SINH VAT \À úng dụngDÙNG CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG CÓ LIÊN QUAN

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77 N ĐẾN SINH HỌC, Y HỌC. NÒNG NGHIỆPnÀM niACỉ mic VIÊT NAM<ÍDKet-noi.com kho tai lieu mien phiPGS.TS. LÊ GIA HY (Chủ biên) - PGS.TS. KHUẤT HŨU THANHcơ s

ởCÔNG NGHỆ VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG (Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đăng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp)NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤ Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

C VIỆT NAMLời nói đẩuCông nghệ vi sinh vật được hiểu là cóng nghệ lên men, là một phần không thể thiếu của công nghệ sinh học. bởi chính công nghệ vi

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

sinh vật góp phần quan trọng đưa các thành quá của còng nghệ sinh học vào sán xuất công nghiệp.Hiểu các quá trình công nghộ vị sinh vật, các ứng dụng

PGS. TS. LẺ GIA HY (Chủ biên)PGS. TS. KHUẤT HỬU THANHcơ SỞCông nghệVI SINH VAT \À úng dụngDÙNG CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG CÓ LIÊN QUAN

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77 à ứng dụng” này gồm hai phần:Phần thứ nhất: Nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật.Phần thứ hai : Các ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong sản xuấ

t các sàn phẩm ứng dụng trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nòng nghiệp, thuý sản, y dược, bảo vệ mòi trường, phát triổn nguồn năng lượng Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

sinh học mới...Tuy nhiôn, mổi lĩnh vực áp dụng cán có các phần chuyên sâu hơn. do dó trong cuốn sách này chủ yếu dề cập các nguyên lý chung và một số

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

ví dụ cụ thế để làm rõ các nguyên lý dó.Ngoài những kiến thức cơ bản vé công nghê vi sinh vật, cuốn sách còn cập nhật một số các thành lựu mới hiên na

PGS. TS. LẺ GIA HY (Chủ biên)PGS. TS. KHUẤT HỬU THANHcơ SỞCông nghệVI SINH VAT \À úng dụngDÙNG CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG CÓ LIÊN QUAN

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77 và hệ thống lại các kiến thức đà dọc.Cuốn sách sè là tài liệu tham khảo bổ ích cho sinh viên học các ngành có liên quan đến Sinh học, Y học, Nông ngh

iệp và nó cùng rất cần cho những cán bộ nghiên cứu, sản xuất có liên quan dến công nghệ vi sinh và ứng dụng cúa công nghệ vi sinh vật.Tuy nhiên, việc Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

biên soạn chưa thật đầy đủ, chắc chắn còn nhiều thiếu sót, rất mong sự đóng góp ý kiến của độc giả để cuốn sách được bổ sung hoàn thiộn hơn.Hà Nội, í

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

háng ỉ ỉ nãm 2009Các tác giâKet-noi.com kho tai lieu mien phiPhần thứ nhấtNGUYÊN LÝ Cơ BẢN CỦA CÙNG NGHỆ VI SINH VẬTChương 1NHẬP MÔN CÔNG NGHỆ VI SINH

PGS. TS. LẺ GIA HY (Chủ biên)PGS. TS. KHUẤT HỬU THANHcơ SỞCông nghệVI SINH VAT \À úng dụngDÙNG CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG CÓ LIÊN QUAN

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77 n cứu các cơ thể sống và các sản phẩm của chúng, mà công việc cụ thể là thiết kế, điều khiển các nổi lên men, phát hiên và tinh sạch các sản phẩm. Phầ

n lớn các nhà khoa học cho rằng, tất cả các quá trình sử dụng cơ thể sống thiết lập lên công nghệ sinh học.Các định nghĩa về công nghệ sinh học rất kh Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

ác so với “khoa học sinh học ứng dụng” chỉ đơn giản nhằm đến việc “nghiên cứu khoa học mang tính thực hành và hướng đến công nghiệp (Crafts-Lighty, 19

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng 77

83).Kết quả của sự tranh luân về công nghệ sinh học đã có ít nhất 10 định nghĩa vê công nghệ sinh học khác nhau, mỗi định nghĩa theo những bối cảnh ri

PGS. TS. LẺ GIA HY (Chủ biên)PGS. TS. KHUẤT HỬU THANHcơ SỞCông nghệVI SINH VAT \À úng dụngDÙNG CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG CÓ LIÊN QUAN