Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

Name: ✅ Chuyển đổi tài liệu từ PDF sang word
Start: 2021
End: 2099
Location: Kho Thư Viện

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 74 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO PRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG HOA CÓNG NGHỆ THựC PHẢMý VdillĐẠI HỌC NHA TRANG<1959 yẠẶCHUÊN ĐÈ TÓT NGHIỆPĐề tài'.NdpiỀn cứu và sàn x

Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên xuất san phẩm mít sấy deo I băng phương pháp tự nhiênGVHD: PGS. TS Trang Sĩ Trung hSVTH: Lê Thị Mỹ Duyên- Lóp: 59 CNTP-1Nha Trane, thane6 năm 2021MSSV

: 59130465MỤC LỤCLỜI CẢM ƠN:.....................................................4MỞĐẢƯ...........................................................5CHƯ Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

ƠNG I: TÓNG QUAN VÈ NGUYÊN LIỆU..............................7I.Tổng quan về nguyên liệu: Mít thái siêu sớm ( mít changai).711Nguồn gốc:..............

Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

..........................................72Đặc điểm:.........................................................73Sụ phân bố:...........................

Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên ............116Phế phấm tir quá mít:............................................15II.Phụ gia sir dụng:................................................

...16/.Dường ĩĩight Fructose Corn Syrup 55%-Korea (ỈỈFCS 55%):.........162Đường mía (hay còn gọi là đường Saccharose):.....................163Dưòng De Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

xtrose (hay còn gọi ì à dường Gioco.se):.................164Acid citric:.....................................................175Acid malic:...........

Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên

...........................................176Sorbitol:........................................................187Chất màu tự nhiên (trái dành dành):.

Đề tài nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mít sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên sấy:................19