ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 60 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

BỢ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÓNG NGHIỆP THựC PHẢM THÀNiLiìiiQiiủ^LiiLÂiiNiiKHOA CÔNG NGHẸ THựC PHÀMBỌ MÔN ( ÔNG NGHÊ C HÉ BIỂN THựC PHẢMĐỀ TÀI:TÌM HI

ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA IÉƯ VÈ QUY TRÌNH CHÉ BIÉNNEM CHUAGVHD: ĐINH HỪU ĐÔNGSVTH: NHÓM 31Phùng Mạnh Quyềt2Phạm Thị Quỳnh3Phạm Thị Hoa200511043120051104242022110351TP.HÒ CHÍ M

INH - THÁNG 10 NÃM 2014Tìm hiêu về quỵ trình chế biến nem chuaGVHD: Đinh Hữu DóngBẢNG CÒNG VIỆC VÀ ĐÁNH GIẢ TH.VNH VIÊN NHÓMHọ VÌI tênCông việcĐánh gi ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

áPhùng Mạnh QuyếtChương 3,4; Tông họp WordTốtPhạm Thị QuỳnhChương 3.4; rống hợp WordrốtPhạm Thị ĩĩoaChương 1,2; T.ảm PowerpointTốtX’hiSm >Tìm hiêu về

ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

quỵ trình chế biến nem chua GVHD: Đinh Hữu ĐóngMỤC LỤCBẢNG CÓNG VIẸC VÀ ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM.................................iMỤC LỤC.............

BỢ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÓNG NGHIỆP THựC PHẢM THÀNiLiìiiQiiủ^LiiLÂiiNiiKHOA CÔNG NGHẸ THựC PHÀMBỌ MÔN ( ÔNG NGHÊ C HÉ BIỂN THựC PHẢMĐỀ TÀI:TÌM HI

ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA .........................................................VLỜI MỞ ĐẦU................................................................viChương 1. TÔNG Q

UAN........................................................11.1.Giới thiệu nem chua.................................................11.2.Một số loại n ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

em phố biến............................................11.3.Các vùng sân xuất nem ngon nồi tiếng................................31.4.Cơ sở quá trình l

ĐỀ tài tìm HIỂU về QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NEM CHUA

ên men trong sàn xuất nem chua.....................3

BỢ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÓNG NGHIỆP THựC PHẢM THÀNiLiìiiQiiủ^LiiLÂiiNiiKHOA CÔNG NGHẸ THựC PHÀMBỌ MÔN ( ÔNG NGHÊ C HÉ BIỂN THựC PHẢMĐỀ TÀI:TÌM HI