Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 128 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỞNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘINGUYỀNTHỊ THƠNGHIÊN CỨU HOÀN THIẸN QUY TRÌNH XỬ LÝ CHÉ PHẢM KIVIVA TRƯỚC THI HOẠCH ĐẺ NÂNG CAO

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều O CHÁT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ VẢI THIÊULUẬN VĂN THẠC sĩ NÔNG NGHIỆPChuyên ngành: Cóng nghệ sau thu hoạch Mã số : 605410Người hường dần khoa họ

c: TS. Nguyền Thị Bích ThúyHÀ NỘI - 2010LÒI CAM ĐOANTôi xin cam đoan ràng, các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn nảy là trung thực và chưa Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

hề được sử dụng.Tôi xin cam đoan răng, mọi sự giúp đờ trong việc hoàn thành luận văn này đà được căm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

đã được ghi rò nguồn gốc,Hà Nội, ngày 28 tháng 10 năm 20010Học viênTrường Đọi học Nông nghiệp Há Nội - Luận văn thạc sì nông nghiệp.ĩLỜI C ẤM ơxDê hoà

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều hề.ròi xin bày tò lòng biết ơn sau sắc tói IS. Nguyễn Thị lỉỉch Thày, giông viên ỉỉọ môn ('ông nghệ sau thu hoạch - Khoa ('ông nghệ thực phẩm - Trường

Dại học Nông nghiệp Ilà Nội dà tận tình giúp dờ, tạo mọi diều kiện tốt nhất cho tôi thực hiện và hoàn thành luận văn tot nghiệp này.Tôi xin chân thàn Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

h cam ơn sụ giúp dỡ cua các thầy cô trong Khoa Công nghệ thực phâm dà tạo mọi diều kiện cho tôi thực hiện và hoàn thành luận vãn này.Tôi xin chân thàn

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

h căm ơn sự giúp đỡ cùa các bạn dồng nghiệp và các bạn học viên lớp Cao học Công nghệ sau thu hoạch KI 7 đà nhiệt tình giúp dở tôi trong suốt quá trìn

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều ực hiện dề tài và hoàn thành bàn luận vân này.Hà Nội, ngày 28 tháng 10 năm 2010Học viênNGUYÊN TIIỊ TIIOTrường Dại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận ván th

ạc sĩ nông nghiệp.iiMỤC LỤCLời cam đoaniLời cảm ơniiMục lụciiiDanh mục bângviDanh mục đồ thịvùDanh mục các từ viết tắtix1MỎĐẢƯ11.1.Đặt vấn đề11.2.Mục Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

đích - yêu cầucủa đề tài32TỎNG QUAN TÀILIỆU NGHIỀN cửu42.1.Nguồn gốc và phânloại cây vái4