Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẪM ...............□..............TRƯƠNG THỊ HỒNGKHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỚNG CỦ Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm ỦA THỜI GIAN ủ VÀ NHIỆT ĐỘ ủ ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHĂT LƯỢNG CỦA ĐẬU TƯƠNG VÀ ĐẬU ĐỎ NÀY MĂMHÀ NỘI-2021HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẴM ...............ũ..............KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀTÀI:NGHIÊN CỨU ÁNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN ủ VÀ NHIỆT ĐỘ ủ ĐẾN MỘT SỐ CHÍ TIÊU CHẪT LƯỢNG CỦA Đ Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm ẬU TƯƠNG VÀ ĐẬU ĐỎ NẢY MĂMNgành: QLCL - ATTPGiáo viên hướng (lân: Th.s HOÀNG LAN PHƯỢNGTS. LẠI THỊ NGỌC HÀĐịa (liếm thực tập: KHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHÃMNghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm
Hà Nội - 2021LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quà nghiên cứu trong khóa luận này là trưng thực và chưa hê được sử dụng.Tôi xin cam đoaHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẪM ...............□..............TRƯƠNG THỊ HỒNGKHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỚNG CỦ Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm g năm 2021Sinh viêniỉiLÒI CẢM ƠNĐế hoãn thành dưực khóa luận này, bên cạnh sự nô lực cúa ban thân, lôi còn nhận được nhiêu sự động viên và giúp đờ tận tình cùa thầy cô, bạn bè và người thân.Đầu liên lôi muốn bày lõ lòng bicl ơn sâu săc lới giáo viên hướng dân - Th.s Hoàng Lan Phượng, TS. ĩ.ại Thị Ng Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm ọc ĩĩà, Bộ môn ĩĩóa sinh - Công nghệ sinh học ihực phẩm. Khoa Công nghệ thực phấm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam dà luôn quan tâm, tận tình hướng dần,Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm
giúp đờ không mệt mỏi đẽ tôi hoàn thành khóa luận này.Tôi xin chân thành cám ơn Th.s Trân Thị Hoài - giáng viên Khoa Công nghệ thực phấm, Học viện NôHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẪM ...............□..............TRƯƠNG THỊ HỒNGKHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỚNG CỦ Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm Bâc. kỳ thuật viên Bộ môn Hóa sinh - Công nghệ sinh học thực phãm, Khoa Công nghệ thực phãm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện đẽ tôi sừdụng thiết bị thí nghiệm một cách tốt nhất.Tôi xin chân thành cảm ơn Phòng thí nghiệm trung tâm - Khoa học và Công nghệ thực phám, anh chị kỳ thuật vi Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm ên đã giúp đờ, tạo điều kiện cho tôi sù’ dụng thiết bị và dụng cụ thí nghiệm.Cuối cùng, lôi muốn càm ơn bố mẹ, gia dinh dã luôn dộng viên và lạo diêuNghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ và nhiệt độ ủ đến sự biến đổi một số tính chất của hạt đậu tương và đậu đỏ trong quá trình nảy mầm
kiện thuận lợi nhãt đê tôi thực hiện và hoàn thành khóa luận tôt nghiệp này.lôi xin chân thành cảm ơn!ỉĩà Nội, ngày tháng năm 202 ìSinh viênMỤC LỤCLỜIHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẪM ...............□..............TRƯƠNG THỊ HỒNGKHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỚNG CỦHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẪM ...............□..............TRƯƠNG THỊ HỒNGKHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỚNG CỦGọi ngay
Chat zalo
Facebook