Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌC—— -—ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPĐÈ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITANHNC TRONG RAU QUẢ BẢNG PHƯƠNG PHÁP SÁC KÝ LỎNG HIỆU NÀNG CAOGVHD: Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao TIIS.IIOÀNG VẤN TRUNGSVTHỉ NGUYỀN DÍNH NHÀN LỚP: 48K-HỠẢ TI lực PHÀMMSSV: 0752040552VINH, THÁNG 12-2011LỜI CẢM ƠNKhóa luận được thực hiện lại phòng thi nghiệm Trung tâm Kiêm định An toàn Thực phàm và Môi trưởng, Trường Đại học Vinh.Với lòng kính họng và biết 011 sâu sac, lôi xin chân ihànli cam ưn Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đen Ths Hoàng Văn Trung - Khoa Hỏa, 'Trường Đại học Vinh dà giao dề tài, tận tình hướng dan, tạo mọi điểu kiện thuận lựi trong suốt quá trinh nghiên cXác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
ứu và hoàn thành khóa luận.Tôi xin chân thành cam ơn ThS. Chu Thị Thanh Lâm - Khoa Hóa -ỉ rường Đại học Vinh dă tạo diêu kiện thuận lợi vã giúp dờ tôiTRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌC—— -—ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPĐÈ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITANHNC TRONG RAU QUẢ BẢNG PHƯƠNG PHÁP SÁC KÝ LỎNG HIỆU NÀNG CAOGVHD: Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao hoa Hoá.Cuối cùng lôi xin lo lòng biêt Ư11 sâu sac tới gia đình, bạn be đà động viên dà giúp dờ tôi hoàn thành khóa luận này.Vinh, tháng 12 năm 2011Sinh viênNguyễn Dinh NhânMỤC LỤCtrangLời mớ đầu......................................................11.Li do chọn de tài............................... Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao ...............12.Nhiệm vụ nghiên cứu ...........................................23.Đối tượng nghiên cửu...........................................2CHXác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
ƯƠNG I Tống quan lài liệu.......................................4L Giới thiệu về Vitamin c.........................................41. Lược sư........TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌC—— -—ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPĐÈ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITANHNC TRONG RAU QUẢ BẢNG PHƯƠNG PHÁP SÁC KÝ LỎNG HIỆU NÀNG CAOGVHD: Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao hiên..........................63.1Vitamin c có trong nhùng thực phẩm não........................63.2So sảnh về 2 nguồn vitamin c..................................74.Nhu cầu vitamin (' hàng ngày nên lả bao nhiêu..................75.Dạng lòn tại cua vitamin c.....................................96.('ô Xác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao ng thức hoá học.............................................9ố. 1 Axil L Ascorbic..............................................96.2Axit I. - DchydroasXác định hàm lượng vitamin c trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
corbic....................................10TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌC—— -—ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPĐÈ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITANHNC TRONG RAU QUẢ BẢNG PHƯƠNG PHÁP SÁC KÝ LỎNG HIỆU NÀNG CAOGVHD: TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌC—— -—ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPĐÈ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITANHNC TRONG RAU QUẢ BẢNG PHƯƠNG PHÁP SÁC KÝ LỎNG HIỆU NÀNG CAOGVHD:Gọi ngay
Chat zalo
Facebook