Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
Xây Dựng Kề Hoạch HACCP Cho Sàn Phàm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc HuongMỤC LỤCLÒI MỜ ĐÀU.............................................................. Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy .....Trang6PHÀN I: TÒNG QUAN TÀI LIỆU..................................................Trang61Khái quát chung về HACCP................................................Trang61.1.Khái niệm HACCP........................................................Trang61.2.Lọi ích của việc áp dụng HACCP............. Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy ............................Trang61.2.1.Lọi ích đối với người tiêu dùng......................................Trang61.2.2.Lợi ích vói ngành công nghiệpXây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
........................................Trang61.2.3.Lọi ích với Chinh phủ................................................Trang71.2.4.Lọi ích với doanhXây Dựng Kề Hoạch HACCP Cho Sàn Phàm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc HuongMỤC LỤCLÒI MỜ ĐÀU.............................................................. Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy ệm chương trình tiên quyết....................................Trang71.3.2.Mối quan hệ giữa GMP, SSOP và HACCP................................Trang 71.3.3.Quy phạm thực hành sàn xuất tốt GMP................................Trang 81.3.3.1.Định nghĩa...................................................... Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy ...Trang81.3.3.2.Nội dung và hình thức cùa GMP......................................Trang81.3.3.3.Phương pháp xây dựng quy trinh GMP..................Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
...............Trang81.3.3.4.Qui phạm chung cùa GMP.............................................Trang91.3.4.Quy phạm vệ sinh chuẩn SSOP...............Xây Dựng Kề Hoạch HACCP Cho Sàn Phàm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc HuongMỤC LỤCLÒI MỜ ĐÀU.............................................................. Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy ......................................Trang91.3.4.3.Nội dung và hình thức cùa SSOP.....................................Trang91.3.4.4.Các qui phạm chung cùa SSOP........................................Trang91.4.Nguyên tắc áp dụng HACCP...........................................Trang10SVTH: Nguyền Thị Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy Hoài MơTrang 1Xây Dựng Ke Hoạch HACCP Cho Sàn Phẩm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc Hương1.4.1.Các nguyên tắc thiết lập nên hệ thống HACCP hiệu quà......Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
..............Tranglơ1.4.2.Các bước tiên hãnh xây dựng và áp dụng HACCP............................Trang132TỎNG QUAN VẺ SẢN PHẢM MÍT SÁY..............Xây Dựng Kề Hoạch HACCP Cho Sàn Phàm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc HuongMỤC LỤCLÒI MỜ ĐÀU.............................................................. Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy hẩm mít sẩy..........................................Trang142.1.2.Hàm lượng dinh dưỡng từ mít sấy.........................................Trang152.1.3.Giá trị kinh tể và ý nghĩa cua việc sàn xuất sản phẩm...................Trang152.2.Tông quan về nguyên liệu.......................................... Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy ........Trang162.2.1.Nguồn gốc...............................................................Trang162.2.2.Đặc diêm cùa cây mít........................Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy
............................Trang17Xây Dựng Kề Hoạch HACCP Cho Sàn Phàm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc HuongMỤC LỤCLÒI MỜ ĐÀU..............................................................Xây Dựng Kề Hoạch HACCP Cho Sàn Phàm Mít sấyGVHD: Nguyên Thi Ngọc HuongMỤC LỤCLÒI MỜ ĐÀU..............................................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook