Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
Mơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an ê nhùng chãi quan trọng như lipit. vitamin, muôi khoáng, axil hờn cơ,... Sân xuất rau đôi hoi mức độ thâm canh cao 11 ong thời gian ngắn, kéo theo việc sử dụng thuốc bão vệ thực vật ngây càng tảng đã lãm cho vệ sinh an toàn thực phàm không dược đâm bão. ãnh hường sức khỏe, đôi sổng người dãn và ỏ nh Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an iểm mòi trường.Cũng như nhiêu nước trong khu vực và nên thè giới, dê hạn chê dược các chất dộc hại đưa vào cơ thể thi các \ úng sân xuãl lau an toàn đXây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
ang được trong phô biến trong đó loại lau đang có xu hướng được sư dụng lộng lài Vá được ưa chuộng hiện nay la rau main. Mâm đậu xanh (1'ignư Rudiala Mơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an sân xuất rau mâm dậu xanh mang Lại nhiêu lợi ích:-Đây là loại rau dược sàn suất theo nguyên tắc 4 không: không thuốc bão vệ thực vặt. không phán hoã học. không nước nhiêm bán đẽ lưới vã không chãi kích thích sinh trướng. Do đó. san xuãl rau mâm lạo ra san phàm an loàn phục vụ 1111U câu cua người dã Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an n.-Rau mầm là loại rau có thòi gian sân xuất ngan 5-7 ngày, dược trong trong nhà và nơi thoáng mát. rất phù hợp cho hình thức sân xuất dò thị.-Rau mamXây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
rat giàu các loại vitamin F. A, D»... trong dó. nhiều nhất Là vitamin F giúp cơ thê làng sức de kilting.-San xuãl rau main giúp lạo công án việc lãm Mơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an ợc yen tố giá the cho quá trình sân xuất.Miền Nam và miền Bắc có sắn giá thè xơ dừa do các còng ụ- sân xuất và sữ dụng pho biến Trong khi dó tại Nghệ An, loại giá thè này không có nên van dề sân xuat rau côn gặp nhiều khỏ khăn. Mõi vùng khác nhau có cách thức sân xuất rau mầm khác nhau. Nhirng chưa Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an có ngliicn cứu não VC quy trinh sán xuat rau mam đậu xanh. Vi vậy, đẽ góp plian đua cây rau mầm vào cuộc sống cua người dãn lôi lien hành đe lãi:“XâyXây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
đựng quy trinh sàn xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sần ò Nghệ An”.2.Mục đích nghiên cúnTạo ra được một quy trinh sàn xuãlMơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an ho người dãn trong Tinh.3.Đối tượng, phạm vi và nội dung nghiên cứu3.1.Dối tượng nghiền cứuRau mầm dận xanh (Mung bean sprouts) là loại mầm dược gieo trồng từ giống dậu xanh phô biến ờ địa phương (giồng đậu liêu Hà Nội), tên khoa học Vigna Radiata L.3.2.Phạm vi nghiên cứuiiNghiên cửu được thực hiện Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an trong nhà. dưới ánh sáng tán xạ. trong điền kiện thời tiết tữ tháng 2 đen tháng 10 năm 2008 ở Nghệ An. trẽn giong đậu xanh pho biến ớ địa phương3.3.NộXây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
i dung nghiên cứu-Theo dõi vã đánh giá tỷ lệ nãy mâm của hạt gióng đậu xanh trong các điêu kiện ngâm, u khác nhau.-Nghiên cữu các chi tiêu cấu thành nMơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an ánh sáng khác nhau-Tinh toán hiệu quà kinh tê trên các loại giá thê.4.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn cua dồ tài4.1.V nghĩa khoa học-De lái lá CƯ sứ khoa học cho nhưng nghiên cứu liếp theo ve nhiệt độ. độ àm,... thích hợp cho sự phíit triẻn cùa cây rau mâm.-Nam vừng các yêu lo ánh hương đen nấng suãl Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an . trẽn CƯ SƯ đó có các biẹii pháp kỳ ihuậl lác động thích hợp giúp đạl hiệu qua kinh lẽ cao.4.2.Ý nghía thực liền cùa đề tài- Quy trinh sân xuất rau mXây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
ầm dậu xanh bang việc tận dụng các loại giá the có sắn irong luih đã mờ ra một hướng đi moi Irong san xuất rau sach. phái liicn kinh le cho người dãn Mơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an rau mam trên the giớiRau mầm được phái hiện ở Asian vã sứ dụng hun thức ăn cách đây 5000 năm. Họ đâ khám phá ra hàm lượng dinh dường trong rau mam rãi cao gióng như trong các loại bánh sandwiches hay salads [14J.Dậu xanh cỏ nguồn gốc từ Án Dộ vả Trung Á đưực phân bỗ chu yểu ờ vũng nhiệt đứi vã À nh Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an iệt đới (N.I. vanbow) (dần theo Phạm Văn Thiều, 2005) [61.Rau mam bán ỡ các quán rau và siêu thị, mỗi loại có mùi vị dộc dáo riêng. Có nhiều loại rauXây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
mầm khác nhau: mầm dậu, mầm cò linh lãng (một trong những loại pho biên nhai ờ chợ), mầm đậu làng (James T.lihlcr. 2005)1.2.Tinh hình nghiên cứu rau mMơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thê Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an rang việc bõ sung diuig dịch dinh dường cho cái mam bâng phân cá (2 cc lit nước), hoặc dung dịch ihuỹ canh rau Châu A (5 edit nước) cho nàng suàĩ caoMơ ĐẲU1.Lý do chọn đê tảiRau đóng vai trò quan họng uong sự phái Iiicn nông nghiệp vã có V uglùa lớn trong đời sông con người. Rau cung cãp cho co thêGọi ngay
Chat zalo
Facebook