Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an
Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an
hP • •............................................ w1 KI UMU WAI HLK VAN HOA HA NỤ1 KHOA QUẢN LÝ VÃN HÓA - NGHẸ THUẬTĐẬNG THỊ LÝẨM THỰC VỈA HÈ MỘT Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an T NÉT VÃN HÓA ĐỘC ĐÁO Ỏ THÀNH PHỐ VINH, TỈNH NGHỆ ANCHUYÊN NGÀNH: CHÍNH SÁCH VÃN HÓA MÃ SO:KHÓA LUẬN ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ VÀN HÓAGIÀNG MÊN III ÕNG DẤN: TS. TRÂN QUỐC BANGHả Nội -2014LÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan bài khóa luận là kết quà nghiên cứu cúa riêng tôi, không sao chép của bất cứ ai. NỘI dun Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an g khóa luận có tham kháo và sứ dụng tài liệu, thông tin đãng tài trẽn các úc phâm, tạp chi và các trang web theo danh mục tài liệu tham kliào.Hà Nội.Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an
ngày ỉháng năm 2014 Tác giã khóa luậnĐáng Thi LỷLỜI CẢM ƠNTỎI xin gùi lời cam 011 chân thành tới các thầy cò giáo tnrờng Đại học Vãn hóa Ilã Nội nôi chP • •............................................ w1 KI UMU WAI HLK VAN HOA HA NỤ1 KHOA QUẢN LÝ VÃN HÓA - NGHẸ THUẬTĐẬNG THỊ LÝẨM THỰC VỈA HÈ MỘT Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an gian học lập.Dặc bicl, lồi xin gùi lời cám OT) sâu sac đen thây Trân Quốc Bâng đà lận lình giúp đờ, trực nếp chi bão, hướng dàn lôi trong suốt quá trình làm khóa luận lõl nghiệp. I rong ihời gian làm việc với thay, tôi không ngùng licp thu thêm nhiều kiến thức bố ích mã còn học tập dược tinh thần lã Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an m việc, thái dộ nghiên cứu khoa học nghiêm túc, hiệu qua. dày là những diều rất cần thiết cho tòi trong quá trinh học tập và công tác sau nãy.Tôi cùngẨm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an
xin gửi lời câm on chân thành đen sỡ Vãn hóa Thể thao và Du lịch thành phố Vinh đã tạo điều kiên thuận lơi cho tôi thu thâp tài liệu và khào sát thựchP • •............................................ w1 KI UMU WAI HLK VAN HOA HA NỤ1 KHOA QUẢN LÝ VÃN HÓA - NGHẸ THUẬTĐẬNG THỊ LÝẨM THỰC VỈA HÈ MỘT Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an n văn hóa âm thực vía hê cùng như hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm nên không thể tránh những thicu sót nhât định, l ôi râl mong được sự góp ý cùa thây cò và các bạn đê bãi khóa luận hoàn thiện hon.TÔI xin chân thành cam ơnHci Nội. ngày tháng nãm 2014Sinh viênDặng Thị LýMỤC LỤCMỞ ĐẦU.............. Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an .....................................11Lý do chọn đề tài.....................................12Mục đích nghiên cứu...................................4Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an
3Đối tượng nghiên cửu và phạm vi nghiên cửu............44Phương pháp nghiên cửu................................45Đóng góp của đề tài..................hP • •............................................ w1 KI UMU WAI HLK VAN HOA HA NỤ1 KHOA QUẢN LÝ VÃN HÓA - NGHẸ THUẬTĐẬNG THỊ LÝẨM THỰC VỈA HÈ MỘT Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an HựC vỉa hè.............................61.1Khái niệm vãn hóa.............................................61.2Khái niệm văn hỏa âm thực.....................................91.3Vai trò của văn hóa ầm thực trong đời sông văn hóa...............11 Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố vinh, tỉnh nghệ an hP • •............................................ w1 KI UMU WAI HLK VAN HOA HA NỤ1 KHOA QUẢN LÝ VÃN HÓA - NGHẸ THUẬTĐẬNG THỊ LÝẨM THỰC VỈA HÈ MỘTGọi ngay
Chat zalo
Facebook