Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word
Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word
UKMG IWJNG iWcCHUYÊN ĐỀ 2:TRUNG TÀM DẠY THÊM TOÁN - í Ỳ . HÓACACBOHIĐRATPhone: 0947 126 111 - 0888 666 005BÀI 1 : GLUCOZOA. TÓM TÁT LÝ THUYẾTI.TÍNH CH Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word HÂT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THẢI Tự NHIÊNGlucozơ là chất kết tinh, không màu, nóng chảy ở 146°c (dạng a) và 150°C (dạng p), dê tan trong nước, có vị ngọt nhưng không ngọt bang đường mía. Glucozơ có trong hâu hẽt các bộ phận của cây như lá, hoa, rè,... và nhãt là trong quá chín. Đặc biệt, glucozơ có nhiều tr Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word ong quà nho chín nên còn gọi là đường nho. Trong mật ong có nhiều glucozo* (khoáng 30%). Glucozơ cùng có trong cơ thể người và động vật. Trong máu ngưLý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word
ời có một lượng nhỏ glucozơ, hâu như không dõi (nông độ khoáng 0,1%).II.CÃU TRÚC PHÂN TừGlucozơ có công thức phân từ là CóHnOé, tồn tại ở dạng mạch hờUKMG IWJNG iWcCHUYÊN ĐỀ 2:TRUNG TÀM DẠY THÊM TOÁN - í Ỳ . HÓACACBOHIĐRATPhone: 0947 126 111 - 0888 666 005BÀI 1 : GLUCOZOA. TÓM TÁT LÝ THUYẾTI.TÍNH CH Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word hờ không phân nhánh.-Glucozơ có phàn ứng tráng bạc, khi tác dụng với nước brom tạo thành axit gluconic, chứng tỏ trong phân tử có nhóm -CHO.-Glucozơ tác dụng với Cu(OH)? tạo thành dung dịch mào xanh lam, chứng lò phân từ glucozo* có nhiều nhóm -OH kề nhau.-Glucoztf tạo este chứa 5 gõc CH3COO, vậy t Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word rong phân (if có 5 nhóm -OH.b. Kết luậnPhân từ glucozơ có công thức cãu tạo thu gọn dạng mạch hờ là :CHiOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH-OHoặc viết gọn là :Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word
CH2OH(CHOH].CHO2Dạng mạch vòngGlucozơ kẽt tinh tạo ra hai dạng tinh thê có nhiệt độ nóng chảy khác nhau. Các dữ kiện thực nghiệm khác đẽu cho thấy haiUKMG IWJNG iWcCHUYÊN ĐỀ 2:TRUNG TÀM DẠY THÊM TOÁN - í Ỳ . HÓACACBOHIĐRATPhone: 0947 126 111 - 0888 666 005BÀI 1 : GLUCOZOA. TÓM TÁT LÝ THUYẾTI.TÍNH CH Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word ạch hờ (0,003%)p - glucozơ ( 64%)Trong dung dịch, glucozơ tôn tại chú yêu ở dạng vòng 6 cạnh (a và p). Hai dạng vòng này luôn chuyên hóa lân nhau theo một cân bâng qua dạng mạch hờ.Nhóm -OH ở vị trí số 1 được gọi là -OH hemiaxetalĐê đơn giãn, công thức cấu tạo của glucozơ có thế được viẽt như sau :1 Lý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word TRUNG TÂM DẠY THÊM TOÁN - LÝ - HÓA Phone: 0947 126 111 • 0888 666 005 OHHO OHin. TÍNH CHÃT HÓA HỌCGhicoztf có các tính chãt của anđehit và ancol đa chLý thuyết + bài tập cacbohiđrat file word
ức1Tính chãt của ancol đa chức (poliancol hay poliol)a. Tác dụng với Cu(OH)>Trong dung dịch, ờ nhiệt độ thường glucozơ hòa tan Cu(OH)2 cho dung dịch pUKMG IWJNG iWcCHUYÊN ĐỀ 2:TRUNG TÀM DẠY THÊM TOÁN - í Ỳ . HÓACACBOHIĐRATPhone: 0947 126 111 - 0888 666 005BÀI 1 : GLUCOZOA. TÓM TÁT LÝ THUYẾTI.TÍNH CHUKMG IWJNG iWcCHUYÊN ĐỀ 2:TRUNG TÀM DẠY THÊM TOÁN - í Ỳ . HÓACACBOHIĐRATPhone: 0947 126 111 - 0888 666 005BÀI 1 : GLUCOZOA. TÓM TÁT LÝ THUYẾTI.TÍNH CHGọi ngay
Chat zalo
Facebook