Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 98 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

ĐẠI HỌC THẢI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LẤMC AO THỊ DUYÊNTêu dề tài:NGHIÊN CƯL ẢNH HƯỜNG cì A l)ộ CHÍN THI HOẠCH VÃ MỘ I SỎ YÉU TÓ CÔNG NGHẸ ĐÉN ỌUY TR

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo RÌNH CHÉ BIÊN CHUÔI TÂY BẤC KẠN SÁY DÈOKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ đào lạo Ngành Khoa Khỏa học: Chính quy: Công nghệ thực phàm: CNSH - CNTP: 2016-2

020THÁI NGUYÊN, 2020ĐẠI HỌC THẢI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM• _ ♦ _ _ _ _CAO THỊ DUYÊNTên dề tài:NGHIÊN cúì ÀNH HƯỜNG CÙA l)ộ CHÍN THI HOẠCH VÀ MỘ I Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

SÓ YÉU TÓ CÔNG NGHỆ l)ÉN QUY TRÌNH CHÉ BlÉN CHUÔI I ẤYBẤC KẠN SẤY DÉOKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ dào tạo I ,óp Ngành Khoa: Chính quy: K48-CM P: ('

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

ông nghệ thực phâm: CNSH - CNTPKhóa học: 2016-2020Giàng viên hướng dẫn : Th.s Trịnh Thị ChungTHÁI NGUYÊN, 2020iLỜI CẤM ƠNLời đau liên tói xin chân thà

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo ó kiến thức như ngây hôm nay.Đẽ hoãn thành khóa luận tốt nghiệp này. bên cạnh sự cố gắng vã nồ lực cua ban thân, lôi đà nhận được sự giúp đờ rât nhiêu

của các cá nhân và lập thỏ.Tòi xin bây to lóng biết ơn sâu sắc dến ThS. Trịnh Thị Chung Khoa CNSII -CNTP. người đà lận lình hướng dần. tạo mọi điều k Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

icn lol nhai cho lôi hoãn ihành khỏa luận tốt nghiệp nãy.rói cùng xin chân thành câm

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

oãn thành khóa luận tốt nghiệp này.ròi xin chân ihành cám em sự giúp đờ của các bạn trong nhóm sinh viên thực tập tại phòng thí nghiệm cua Khoa CNSII