Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
-1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) Ả CÀ TÍM ịSolanum melongena L.)KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP cửNHÂN KHOA HỌCGiảng viên hưởng (lẫn: T11S. Đỗ Thị Thúy VânSinh viên thực hiện: Lê Vãn TiếnLóp: 08CHD-2-MỠ ĐẦU1Lí (lo chọn đề tàiCà tim được xem là một loại rau quà ăn dược ưa chuộng, thuộc họ Cà. trái dạng dãi và có màu lim. cà tím được dùng ràl p Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) hô biên trong dân gian và chê biên rất nhiều món ăn ngon nhu: món Cã nướng sốt hành. Cà chiên, nước sốt... Ngoái ra Cà tím còn dùng đè chừa bệnh như:Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
chong phù nể. đàm thấp, hồ trự trong diều trị bệnh thận, lọi liêu, chửa vicm gan vàng da. chừa viêm phê quân càp. táo bón. căng thang thần kinh, dộng -1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) chi Solanum. loài s. mclongcna. rên khác: cà dái dê. Cá dè. Cà tím dãi. Eggplant. Aubergine....Cà lim có nguồn gốc lừ Ân Dộ và được nhập vào Chầu Ấu lữ thế kỳ XV, hiện nay dược trồng phổ biển ờ các vùng phía Nam Châu Ảu. Châu Á và Bắc Mỳ. Ở nước ta dược trồng từ lâu dời vã trồng phô biến ờ khắp cá Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) nước.Dà có rál nhiều công trình nghiền cứu chiết xuẩl. hoại lính chừa bệnh và ứng dụng cùa Cã tim. Các công trình nghiên cứu ơ nước ngoài nhu: NghiênNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
cửu cùa Viện Sinh học cua Đại học bang Sào Paulo tại Brazil dà cho thấy Cà tim cỏ hiệu quã trong điêu trị cholesterol máu cao; công trình nghiền cứu c-1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) linh bột và chuyền hoá thành glucose; nghiên cứu cùa Liz Applegate về Cà tim có tác dụng tốt cho tim hoạt dộng: các nhà khoa học thuộc Trường dại học Michigan (Mỹ) dà phát hiện trong Cà tím cùng có nicolin; các nhà khoa học Mỳ đà tiến hành nghiên cứu và chúng minh răng Cà tim lã loại rau cũ có luợng Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) vitamin pp kỷ lục: nghiên cứu cũa các nhã khoa học Nhật Bán về Cà tím có khà năng phòng ngừa bệnh ung thư do chữa nhiều chất chông ồxy hóa có tác dụnNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
g tiêu diệt các gòc tự do gây hại cho cơ thê. (5 trong nước có công trinh nghiên cứu về tác dụng chừa bệnh cùa Cà tim như: G.s Đỗ Tất Lợi với cuốn sác-1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) dụng to lớn của Cà tím trong chừa bệnh do đó việc nghiên cứu dè xây dựng một qui trình chiết tách các hợp chất từ vo quã cả tím, từ đó xác định thành phần và những hoạt tính sinh học cúa nó là một van đề cần thiết. Vi lý do trên tôi thực hiện dề tài “Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) học các hợp chat trong dịch chiẻt vó quà Cà tím (Solunum melongena 1..)”. nhăm góp phần nâng cao giá trị khoa học vã giá trị sư dụng cùa cây Cà tim tNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
rong y học.2Đối tượng nghiên cứuVo qua Cà tim nghiên cứu dược lấy ơ khu trồng hoa màu tại thôn Quàng Huê. xà Dại Hòa. huyện Dại Lộc, linh Quãng Nam.3M-1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) châl hóa học có irong dịch chiềl vó quá Cà tim và hoạt tinh sinh học.4Phương pháp nghiên cứu4.1.Nghiên cứu lí thuyết-Thu ihập. lòng hợp các lài liệu, lư liệu, sách báo Irong và ngoài nước có liên quan dến dề tài.-Hội tháo. irao đói kinh nghiệm với các thây có. các anh các chị học vicn cao học. các Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l) bạn cũng ngành.4.2.Phưong pháp thực nghiệm-Phương pháp lấy mầu vã xư lý mẫu-Phương pháp phân lích trọng lượng đê xác định độ âm-Phương pháp phân hủy mNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả cà tím (solanum melongena l)
ầu phàn tích dê khảo sát hãm lượng tro-Phương pháp quang phô hấp thụ nguyền từ AAS đê xác định hàm lượng các kim loại nặng trong vỏ quà Cà tím-Phương -1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ-1-ĐẠI HỌC ĐÀ NẪNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓA---S0 • GS-NGHIÊN CỨU CHIÉT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẢN HÓA HỌC CÁC HỢP CHÁT TRONG DỊCH CHIẾT VỎ QUẢGọi ngay
Chat zalo
Facebook