Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
LÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quà nghiên cứu trong luận vãn này là trung thực và chưa hề sứ dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xin Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ cam đoan rằng, mọi sự giúp đờ cho việc thực hiện luận vãn này đã được cảm on và các thông tin trích dản trong luận vãn déu được chì rò nguồn góc.Ninh Bình, ngày 10 tháng 09 năm 2004Tác già luận vanPhạm Ngọc Vu1LỜI CẢM ƠNTrong thời gian làm luận vãn. ngoài sự cố gắng nó lực của bân thân, tôi đã nhận Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ được sự giúp đỡ của các tháy cô giáo và bạn bè. Tòi xin bày tó lòng biết on sân sắc tới Ban Giám hiện Trường Đại học Nóng nghiệp I. Ban Chừ nhiệm KhoNghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
a và các thầy cô giáo trong Khoa Cơ điện đã chi bào và giúp đỡ tôi trong snot quá trình qua.Đặc biệt tôi chân thành cảm ơn thầy giáo hướng dân TS. TráLÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quà nghiên cứu trong luận vãn này là trung thực và chưa hề sứ dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xin Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo cùng tập thể nhãn viên Trưng tàm Chiếu xạ Hà Nội. Ban lãnh đạo, cán bộ trong Phòng Hoá sinh - ứng dụng - Viện Sinh học Nông nghiệp - Trường Đại học Nòng nghiệp I.Dồng thời tòi cũng xin được bày tó lòng biết ơn sâu sác đến gia đình cùng toàn thể bạn bè đã tạo điều k Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ iện thuận lợi cho tòi trong suốt quá trình học tập, thực hiện đé tài.Mạc dù có sự cố gang nổ lực cùa bàn thân, nhưng do điều kiện về thời gian và khảNghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
mãng có hạn nên trong quá trình thực hiện đề hài không thể tránh khỏi những thiếu sót. Tòi rất mong nhặn được sự giúp đờ, góp ý chì bão cùa các thầy, LÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quà nghiên cứu trong luận vãn này là trung thực và chưa hề sứ dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xin Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ ...................................................11Tổng quan nghiên cứu........................................................41.1.Giới thiệu chung vé sản phẩm chiếu xạ.....................................41.1.1.Tầm quan trọng cùa sàn phẩm chiếu xạ....................................41.1.2.Các qu Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ á trình xảy ra trong rau, cũ khi bào quàn.........................91.2.Các phương pháp bảo quản sản phẩm dạng cù..............................131.2.1.Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
Phương phápbào quàn ờ trạng thái thoáng.............................131.2.2.Phương phápbào quản ở trạng thái lạnh...............................141.2.LÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quà nghiên cứu trong luận vãn này là trung thực và chưa hề sứ dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xin Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ 3.Tình hình bào quàn sản phẩm dạng cú ờ trong và ngoài nước................161.3.1.Tình hình bào quàn sàn phẩm dạng cù....................................161.3.2.Tình hình bão quản sàn phẩm khoai tây..................................171.3.3.Tình hình bào quàn sản phẩm hành tây....................... Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ ............191.4.Tinh hình nghiên cứu bảo quàn sản phẩm dạng cù bằng phương phápchiếu xạ trong và ngoài nước.........................................Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
..........201.4.1.Tinh hình bào quàn sàn phẩm dạng cù bằng phương plìáp chiếu xạ..........201.4.2.Tinh hình Bão quàn sản phẩm chiếu xạ khoai tây......LÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quà nghiên cứu trong luận vãn này là trung thực và chưa hề sứ dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xin LÒI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quà nghiên cứu trong luận vãn này là trung thực và chưa hề sứ dụng để bảo vệ một học vị nào.Tôi xinGọi ngay
Chat zalo
Facebook