Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 129 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHĐINH QVANG ANH TVẮNNGHIÊN CỨU THÀNH PHÀN VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÁC HỌP CHẤT TRONG HÀ

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men ÀNH TÍM ịẠttium ascalonicum) TRƯỚC VÀ SAU LÊN MENChuyên ngành: CÔNG NGHỆ THựC PHÀM Mã chuyên ngành: 60540101LUẬN VÀN THẠC sỉTHÀNH PHÓ HỎ CHÍ MINH. NĂM

2019('ông trinh được hoàn thành tại Trường Dại học công nghiệp TP. Hồ Chi Minh.Người hướng dần khoa học:1PGS.TS. Đâm Sao Mai2TS. Nguyền Ngọc TuấnNgườ Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

i phan biện 1:...................................................Người phan biện 2:...................................................I,uận vãn thạc s

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

ì được bào vệ tại Hội đồng chấm báo vệ I.uận vàn thạc sĩ I rường Dại học Công nghiệp thành phố nồ Chi Minh ngày..tháng .... năm....Thành phần I lội dồ

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHĐINH QVANG ANH TVẮNNGHIÊN CỨU THÀNH PHÀN VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÁC HỌP CHẤT TRONG HÀ

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men ...................3..................................................................5...............................................................

............(Ghi rò họ. lèn. học hàm, học vị của Hội đồng chấm bão vệ luận vein thạc sĩ)CHỦ TỊCH IIỌI ĐONG VIẸN TRƯỞNG \TẸN CÔNG NGHẸ SINH nọc VÀ inực Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

PIIẤMBộ CÒNG THƯƠNGCỌNG HÒA XÃ HỢI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆPĐộc lập - Tự do - Hạnh phúcTHÀNH PHO Hơ CHÍ MINHNHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

sĩHọ tên học viên: ĐINH QUANG ANH TƯÁNMSHV: 16003521Ngày, tháng, năm sinh: 12/07/1993Nơi sinh: Tp. Hồ Chi MinhChuyên ngành: Công Nghệ Thực PhẩmMà chu

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHĐINH QVANG ANH TVẮNNGHIÊN CỨU THÀNH PHÀN VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÁC HỌP CHẤT TRONG HÀ

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men .NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG:Xác định thành phan trong hành tím trước và sau lẻn men.Xác định hoạt tính sinh học của các hợp chai trong hành lim trước và sau

lên men.II.NGẤY GIAO NHIỆM VỤ: theo quyết định số 1838/QĐ-ĐHCN về việc giao đề tài và cử người hướng dần luận vãn thạc sì của Hiệu trướng Trường Đại Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( alluum ascalonicum) trước và sau lên men

học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh ngày 28 08/2018III.NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 28 02/2019

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHĐINH QVANG ANH TVẮNNGHIÊN CỨU THÀNH PHÀN VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÁC HỌP CHẤT TRONG HÀ