Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
ĐẠI HỌC ỌUÕC GIA TP.HCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA • ♦NGƯYẺN DƯƠNG HÒNG LANSỬ DỤNG DAU Ô LIU, DẪU HẠT NĨĨỌ VÀ DẤU GẮC DÈ TTẠN CĨĨẺ OXY TTốA CTIÁT BÉO TRO Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay ONG THỊT BÒ XAYChuyên ngành: CÔNG NGHỆ 1 Hực PHÁ.MMà sỗ: 60540101LUẠN VÀN THẠC sĩTp. HÕ CHỈ MINH. thảng 01 năm 2021iiCÓNG TRÌNH Đươc HOÀN THANH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐHQG -HCMCán bộ hướng dẫn khoa học: GS.TS Lê Văn Việt MầnCán bộ chấm nhận xét 1: 1 s. Nguyền Hoài Hưomg.Cán bộ châm nhận xét Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay 2: PGS. I s. I rân Thị Thu Irà.Luận văn thạc sĩ được báo vệ lại Trường Dại học Bách Khoa. DHQG I p. HCM ngày 21 tháng 01 năm 2021Thành phần Hội đồng đSử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
ánh giá luận vân thạc sì gồm:(Ghi rõ họ. tên. học hàm. học vị cua Hội đổng chấm bao vệ luận vãn thạc sĩ)1('hũ lịch Hội đòng: PGS. I s. Hoàng Kim Anh2PĐẠI HỌC ỌUÕC GIA TP.HCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA • ♦NGƯYẺN DƯƠNG HÒNG LANSỬ DỤNG DAU Ô LIU, DẪU HẠT NĨĨỌ VÀ DẤU GẮC DÈ TTẠN CĨĨẺ OXY TTốA CTIÁT BÉO TRO Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay c nhận cúa Chủ lịch Hội đồng đánh giá I.v và Trường Khoa quán lý chuyên ngành sau khi luận vãn dà dược sưa chừa (nếu có).CHÚ TỊCH IIỌI ĐÓNG TRƯỜNG KHOA KỸ TIIUẠT HÓA IIỌCPGS.TS. Hoàng Kim AnhiiiĐẠI HOC QƯỎC GIA TP.HCM CỌNG HÒA XÂ HỌI CHI NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc lập - Tự do - Hạnh Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay phúcNHIỆM VỤ LUẬN VÃN THẠC sìHọ tên học viên: Nguyền Dương Hồng LanMSHV: 1770580Ngày, tháng, nãm sinh: 03/10/1974Nơi sinh: Vinh LongChuycn ngành: côngSử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
Nghệ Thực PhàmMà số : 60540101I.TÊN ĐẺ TÀI:Sử dụng dâu ô liu. dâu hạt nho và dâu gầc dê hạn chè oxy hóa chài beo trong thịt bò xay.II.NHIỆM VỊ VÀ NỘIĐẠI HỌC ỌUÕC GIA TP.HCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA • ♦NGƯYẺN DƯƠNG HÒNG LANSỬ DỤNG DAU Ô LIU, DẪU HẠT NĨĨỌ VÀ DẤU GẮC DÈ TTẠN CĨĨẺ OXY TTốA CTIÁT BÉO TRO Sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay a thịt bờ xay.ĐẠI HỌC ỌUÕC GIA TP.HCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA • ♦NGƯYẺN DƯƠNG HÒNG LANSỬ DỤNG DAU Ô LIU, DẪU HẠT NĨĨỌ VÀ DẤU GẮC DÈ TTẠN CĨĨẺ OXY TTốA CTIÁT BÉO TROGọi ngay
Chat zalo
Facebook