Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông
Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông
ra u I IT p c MBí’) GIA<} DỤC VẢ ĐA0 TẠ0TRI ’ÔNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÒ CHÍ MINHĐỎ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPXÂY DƯNG QUY PHẠM THựC HÀNH VỆ SINH THựC Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông PHAM-HACCP THEO TCVN *5603:2008 (CAC/RCP REW 4.2003) CHO SẢN PHẢM MÌ ĂN LIẾN SẢN XUẤT TẠI CONG TY TNHH SX-TM-DV PHƯƠNG ĐÒNGNgành: CÔNG NGHẸ THựC PHÀMChuyên ngành: CÒNG NGHẸ THỤC PHÀMGiăng viên hướng dần: LÂM VĂN MAN Sinh viên thực hiện: MSSV: 1311111271Lừ THỊ DIỄM HANG Lóp: 13DTPO5TP. HỒ Chí Minh. Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông 2017LỜI CAM ĐOANTòi xin cam đoan báo cáo tốt nghiệp với để tải "Xây dựng qui phạm thực hành vệ sinh thực phẩm - HACCP theo TCVN 5603:2008 (CAC/RCP RevXây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông
. 4.2003) cho sân phẩm mi ăn liền sàn xuất tại còng ty TNHH sx - TM - DV Phương Đông” là kết quá của quá trinh tự nghiên cửu của bán thân, không sao cra u I IT p c MBí’) GIA<} DỤC VẢ ĐA0 TẠ0TRI ’ÔNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÒ CHÍ MINHĐỎ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPXÂY DƯNG QUY PHẠM THựC HÀNH VỆ SINH THựC Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông bâi báo cáo tốt nghiệp. Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan cùa mi nil.TP.HCM, ngày...tháng....năm 2017.LỜI CẤM ƠNSau hơn 3 tháng thực hiện dồ án tốt nghiệp, em dà tích lũy được nhiều kiến thức chơ chuyên mòn. Em xin chân thành cam ơn thầy TS.Lâm Văn Mân dà hểt lòng giúp dờ em hoàn thành lốt đồ Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông án lót nghiệp này.Em chân thành câmXây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông
n linh dạy do cm trong suol 4 nám học vừa qua.Em cùng chân thành câm cm ban giám đôc, quán đoc, phòng kỳ thuật, tô bào vệ. cán bộ còng nhàn viên vả tora u I IT p c MBí’) GIA<} DỤC VẢ ĐA0 TẠ0TRI ’ÔNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÒ CHÍ MINHĐỎ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPXÂY DƯNG QUY PHẠM THựC HÀNH VỆ SINH THựC Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông xin chúc quý thầy có. quý công ty thật nhiều sức khóe, công tác tốt.Em xin chân thành câm ơn!MỤC LỤCĐẬT VÁN ĐẺ.....................................1CHƯƠNG 1: TỎNG QUAN...........................................................31.1Tông quan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)......... Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông .31.1.1Lịch sir hình thành và phát triển HACCP............................37.7.2Áp dụng HACCP trên thế giới và I lệt Nam...........................37.Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông
7.37.2.7Nội dung HACCP.....Tông quan về công ty...Giới thiệu về cóng ty..422ỉ.2.2Thực trạng...........................................................ra u I IT p c MBí’) GIA<} DỤC VẢ ĐA0 TẠ0TRI ’ÔNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÒ CHÍ MINHĐỎ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPXÂY DƯNG QUY PHẠM THựC HÀNH VỆ SINH THựC Xây dựng quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm haccp theo tcvn 5603 2008 cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại công ty tnhh sx tmdv phương đông .......................317.3.7Nguyên liệu chinh.........................................................................31ra u I IT p c MBí’) GIA<} DỤC VẢ ĐA0 TẠ0TRI ’ÔNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÒ CHÍ MINHĐỎ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPXÂY DƯNG QUY PHẠM THựC HÀNH VỆ SINH THựCGọi ngay
Chat zalo
Facebook