Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 178 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỌ VÂN HÓA, THE THAO VÀ DU LỊCHTRƯỜNG DẠI HỌC VÂN HÓA HA NỘIVÔ THỊ HOÀI THƯƠNGĐẶC SẢN TRONG VĂN HÓ A ẢM THựC xứ NGHẸCHUYÊN NGÀNH

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ H: VĂN HÓA HỌC Mà số: 60 31 70LUẬN VĂN THẠC SỶ VẢN HÓA HỌCNGƯỜI HƯỚNG DÁN KHOA HỌC PGS. TSKH. NGUYÊN HẢI KÉHÀ NỘI-2011LỜI CẢM ƠNĐê hoàn thành luận vãn

này, tói đã nhận được nhiều sự quan tâm, giúp đờ từ các thầy, có giáo, bạn bè. đồng nghiệp cùng các cơ quan có hên quan.Tói tràn trọng câm ơn các thầ Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

y, cô giáo nong Khoa Sau đại hoc - Trường Đại học Văn hóa Hã Nội

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

inh trọng vã sự biết ơn sâu sac đến PGS. TSKH. Nguyễn Hai Kế - người Thầy với sự nhiệt tâm và trách nhiệm, đâ giúp đờ tói trong suốt quá trình học tập

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ và Hã Tĩnh. Sờ Tài nguyên và Môi trường Nghệ An. Đoàn Quy hoạch Nóng nghiệp vã Thủy lợi Nghệ An. Đoàn Quy hoạch Nông - Lãin nghiệp H«à Tình, Thư viện

tinh Nghệ .An vã Hà Tinh. Thư viện Nguyền Thúc Hào (trường Đại học Vinh); các đồng chí cán bộ và bá con cò bác ơ thánh phố Vinh. thành phố Hã Tình, t Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

hi xà Cứa Lõ và các huyện Nam Đàn, Thanh Chương. Diển Châu. Quỳnh Lưu. Nghi Lộc (Nghệ An). Can Lộc. Hương Khẽ. Hương Son (Hà Tình)... đ<ĩ tạo điều kiê

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

n giúp đờ tòi trong quá trình thu thập ur liệuTÔI bày tõ sự biết ơn tới gia đinh, cơ quan Khoa Lịch sử, trưởng Đại học Vinh, bạn bè và đong nghiệp đà

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ TỎI rat mong nhặn được sự câm thõng và góp ý chân thành của các nhà nghiên cửu, các thầy, cò giáo và đồng nghiệp đề luận văn được hoàn thiên hơnXin tr

ân trọng cảm on !Hà NỘI. tháng 11/2010Tác giã Luận vănVò Thi Hoài Thương2Ĩ.ỜT CAM ĐOANTòi xin cam doan dây lã còng trình nghiên cứu khoa học cùa liêng Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

tôi. Các sổ liệu, ví dụ và trích dần trong luận vãn là chinh xác. trung thực. Nhùng kcl luận khoa học cùa luận văn chưa được công hố trong hất kỳ còn

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ

g trình nào khác.Tác già luận văn:Vò Thị Hoài ThươngDANH Mực CHỮ VIẾT TẤT TRONG LI ’ĂN VÀNKHXH:Khoa học Xà hộiKHXHVN:Khoa hoc Xã hội Việt NamKHXH&NV:K

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ nghệ dânHĐND:HÔI đồng nhân dãnGS:Giáo sưPGS:Phó giáo sư