Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM
Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM
Đồ cm fốỉ nghiệpLỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan nằng, số liệu, hình ánh vã kết quá thi nghiêm trong đồ án này là trung thực và chưa từng được sứ dung tro Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM ong đo án khác.Tòi xin cam đoan răng, mọi sự giúp đờ cho việc thực hiện luận cản này đ«à được càm ơn và các thông tin trích dản trong luận văn này đã được chi rỗ nguồn gốc.TP. Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 08 năm 2016 Người thực hiện đo ánHuỳnh Đức ThịnhĐồ ủn tốt nghiệpLỜI CÁM ƠNĐồ án này được hoàn thà Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM nh nhờ sư giúp đờ của các cơ sở. cơ quan đào tạo, thầy cô và bạn bẽ Em xin chân thành cám cm các tập thê và cá nhân đà giúp đờ em trong thời gian thựcĐánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM
hiện đồ án nãy.Em xin chân thành bày tó lòng biêt ơn đến:-Ban Giám Hiệu trường Đại học Công nghệ TP.HỒ Chí Minh, quý thầy cò trong khoa Công nghệ sinĐồ cm fốỉ nghiệpLỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan nằng, số liệu, hình ánh vã kết quá thi nghiêm trong đồ án này là trung thực và chưa từng được sứ dung tro Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM c tại trường.-Các thầy, cô quân lý phòng thi nghiệm đã tạo điều kiện thuân lợi và giúp dở em trong suốt thời gian em thực hiện đồ án.ThS. Huỳnh Văn Thành và ThS. Phạm Minh Nhựt đã trực tiếp hướng dẫn và truyền đạt kiến thức giúp em hoàn thành đồ án tốt nghiệp này.Sau cùng em xin chân thành cám cm mọ Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM i sự hồ trợ. đông viên, chia sè cùa gia đình và bạn bè đã cho em chỗ dựa vững chác về tinh thần trong suốt thời gian học tập và thực hiện đồ án tốt ngĐánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM
hiệp này.TP.HỒ Chí Minh, ngày 10 tháng 08 nãm 2016iiĐồ cm tốt nghiệpMỤC LỤCTrangLÒI ('AM 1)0ANLÒI CẢM ƠNDANH MỤC BẢNG.................................Đồ cm fốỉ nghiệpLỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan nằng, số liệu, hình ánh vã kết quá thi nghiêm trong đồ án này là trung thực và chưa từng được sứ dung tro Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM ..........................11.1.Đặt vấn dề.........................................................11.2.Mục tiêu cùa để lài................................................31.3.Nội dung đề tài....................................................31.4.Phạm vi nghiên cứu................................... Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM ..............3CHƯƠNG 2: TỎNG QUAN......................................................42.1.Giới thiệu về thịt heo...................................Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM
.........42. ỉ. Ị. Thành phần cua thịt heo.....................................42.1.2.Giá trị dinh dưởng cùa thịt và các yếu tố (ình hương..........11Đồ cm fốỉ nghiệpLỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan nằng, số liệu, hình ánh vã kết quá thi nghiêm trong đồ án này là trung thực và chưa từng được sứ dung tro Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM giai đoạn chinh cùa quá trình.............................202.2.3. Hiện trợng giết mổ............................................242.3.Các tác nhân gây bệnh trên thịt heo..............................27 Đánh gía một số chỉ tiêu vi sinh vật hiện diện trên thịt heo tại chợ an dương vương quận 6 tp HCM Đồ cm fốỉ nghiệpLỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan nằng, số liệu, hình ánh vã kết quá thi nghiêm trong đồ án này là trung thực và chưa từng được sứ dung troGọi ngay
Chat zalo
Facebook