Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang
Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang
2ỈDÍŨ1S. Nguyền Ạnh TrinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÒNG NGHỆ TP. HCMHUTECHBỘ MÒN CÓNG NGHỆ THỰC PHẴM————-oOo......ĐỒ ÁN TÕT NGHIỆP:KHẢO SÁT MỘT SÕ ĐIỀU Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHÃM TRỎNG KINH DOANH THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ TẠI THÀNH PHỐ NHA TRANGGVHD: Ths. NGUYỀN ANH TRINHThs. Vỏ HÒNG VÂNSVTH: ĐÀO THỊ MINH HƯƠNGMSSV: 1091101058LTp.HCM, tháng 10 nãm 2012SVTH: Đào Thị Minh HươngTrang 1GVHD: Ths. Nguyền Anh TrinhĐô án tõt nghiệpLỜI CẢM ƠN□□□Với tâm lòng k Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang ính trọng và biẽt ơn sân sắc, em xin chân thành cảm ơn quí thây cô Khoa Công Nghệ Thực Phâm Trường Đại học Kỹ Thuật - Công Nghệ Tp Hò Chí Minh đã tậnKhảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang
tâm chi dạy, truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm quí báu trong những năm em học tại nường. Đặc biệt Th.s Nguyền Anh Trinh đă hướng dán và giúp đờ tận 2ỈDÍŨ1S. Nguyền Ạnh TrinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÒNG NGHỆ TP. HCMHUTECHBỘ MÒN CÓNG NGHỆ THỰC PHẴM————-oOo......ĐỒ ÁN TÕT NGHIỆP:KHẢO SÁT MỘT SÕ ĐIỀU Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang .s Võ Hông Vân cùng các cô, chú. anh, chị công lác tại Viện Pasteur Nha Trang và Trung lâm Y Tế Dự Phòng linh Khánh Hòa đã tận tình hướng dần. giúp đờ tạo điều kiện thuận lợi cho em trong thời gian thực tập và hoàn thành bài khóa luận.SVTH: Đùo Thị Minh HưtỉngTrang 2GVHD: Ths. Nguyên Anh TrinhDo án Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang tõt nghiệpTÓM TÁT DÒ ÁNĐề tài: ‘K/ỉ(io sát một sô diêu kiện dàm bào an toàn thực phàm ưong kinh doanh thức ăn dường phô tại thành phô Nha Trang”.F)ê tKhảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang
ài đưực thực hiện vời nội (Jung c hình:+ Kháo sát một số điều kiện báo đám ATTP (lối với co' sờ kinh doanh thức ăn dường phố (TĂDP) qua kiêm tra thực 2ỈDÍŨ1S. Nguyền Ạnh TrinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÒNG NGHỆ TP. HCMHUTECHBỘ MÒN CÓNG NGHỆ THỰC PHẴM————-oOo......ĐỒ ÁN TÕT NGHIỆP:KHẢO SÁT MỘT SÕ ĐIỀU Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang yên liệu, dụng cụ ăn uống. chứa đụng thực phãtn và người kinh doanh TĂDP.+ Khảo sát nhận thức vè VSATTP cùa chù cơ sở kinh doanh thức ăn đường phổ.+ Tiến hành lấy màu xét nghiệm vi sinh bàn tay cùa người bán hàng.+ Xét nghiệm hỏa nhanh dụng cụ: lô, chén, muòng, đìa. Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp Nha Trang 2ỈDÍŨ1S. Nguyền Ạnh TrinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÒNG NGHỆ TP. HCMHUTECHBỘ MÒN CÓNG NGHỆ THỰC PHẴM————-oOo......ĐỒ ÁN TÕT NGHIỆP:KHẢO SÁT MỘT SÕ ĐIỀUGọi ngay
Chat zalo
Facebook