(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
iDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁT (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị T LƯỢNG NƯỚC l ONG ĐÓNG CHAI ĐƯỢC SẢN XƯẮT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG TRỊLUẬN VĂN THẠC sĩC HÉ BIÉN LƯƠNG THựC, THựC PHẮM VÀ DỎ UÓNGC huyên ngành: Công nghệ thực phẩm Mă số: 60540101NGƯỜI HƯỚNG DÀN KHOA HỌC TS. NGl YÉN HIÊN TRANGHUÉ- 2016LỜI C AM DOANrói xin cam đoan luận vàn này lã công trình nghiên cứ (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị u cúa riêng lói. Các sổ liệu, kết quá nêu irong luận vãn lã trung thực và chưa được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.rác già luận vánTrần Q(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
uýiiiLỜI C ÁM ONLời đầu liên, lòi xin được bày lõ lòng càm ơn chân thành. sâu sac-den toàn thể Ban giâm hiệu, quý thầy cổ vá cản bộ cóng chức cua TrườiDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁT (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị úm on chân thành nhắt đen Cò giáo hướng dần luận vãn cùa roi, TS. Nguyền Hiền Trang dà tận tinh hướng dần, giúp đờ lòi hoàn thành luận văn này.Tôi cùng xin gửi lời căm ơn và lòng biết ơn dến gia dinh, bạn bè và người thân đà chia sẽ, động viên và luôn tạo mọi điều kiện tổt nhất cho tòi trong học rập (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị cũng như nghiên cứu dê hoàn thành luận vãn này.Huế. ngày....tháng....năm 2016Tác già luận vănTrần QuýivMỞ ĐÀU1TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐÈ TÀITheo Bộ y tế ((Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
201 Oa), nước uổng đóng chai là sân phẩm được sử dụng để uống trực tiếp, có thế có chứa khoáng chat và carbon dioxyd (CO;) tư nhiên hoặc bồ sung nhưngiDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁT (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị nước uống đóng chai quốc tế (IBWA). người dân ưa chuộng su dụng nước uống đóng chai vi sân phàm này có mùi vị không găt, không hòi. nước được đóng trong chai plastic, túi ni lon rất đẹp mắt và tiện lợi khi sứ dụng. Bời nhùng lý do này mã nhiều người đà chọn sư dụng loại nước đóng chai, đóng binh đề (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị uống hãng ngày [56].Theo tô chức y tế thế giới (WHO) “khoáng 80% bệnh tật cúa người dần trên thế giới hên quan trưc tiếp tới nước” (United Nations. 2(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
003) [70]. Ờ Việt Nam thi tỷ lệ người nhiễm giun sán. giun đũa, giun kim được xem là cao nhất the giới và đặc biệt còn có nhiều vu ngộ đôc thực phẩm xiDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁT (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị iêu dùng ngây càng cao của xà hòi Riêng tại tinh Quáng Trị đà có 56 san phẩm nước uống đóng chai [57], Đây Là loại sân phẩm không chi được dùng phò biến tại văn phòng công sở. trong các buòi hội họp. tọa dâm mà đang dan thay nước đun sôi đè nguội tại các trường học. nhà tre. mầu giáo và kê cã trong (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị các hộ gia dinh. Tuy nhiên, việc kiêm soát chất lượng sân phẩm còn nhiều khó khăn, người san xuất chì quan tầm đến lợi nhuận trước mắt mà sần sàng bo(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
qua các quy định cúa pháp luật về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dần đen nguy cơ trực tiếp hoặc tiềm ấn ánh hường tói sức khóe người sử dụng và iDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁT (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị ã cho thây tỳ lệ nhiêm vi sinh của mẫu nước uống đóng chai khá cao: 23,21% (năm 2011), 26.32% (năm 2012). 13,33% (năm 2013) và 22.22% (năm 2014). Đặc biệt là sư ô nhiềm các loại VI sinh vật gãy bệnh như: Conforms, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa... (Hồ Sỳ Biên. 2015) [55].Vi thế. chất lượng (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị nước uống đóng chai đà và đang Là vắn đề quan tâm cua moi người. Xuất phát từ những lý do trên, chúng tỏi thực hiện đề tài “Đảnh giá thực trạng điều(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các hiện pháp kỹ thuật nhằm dam bão chất lượng nước uống dóng chai dược sàn xuất trên địa bàn tĩnh Quàng TrịiDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁT (Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị ...........................iiiDẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMTRẰN QUÝĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIẺU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẢM VÀ ĐÈ XƯÁT CÁC BIỆN PHẤP KỸ THUẬT NHẰM ĐẢM BẢO CHÁTGọi ngay
Chat zalo
Facebook