Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế Trung Quốc, Lào, Thái Lan, Việt Nam. Cá Chạch bùn còn gọi là Chạch dông, là một loài cá kinh tẽ cờ nhô. sõng chù yêu ờ lớp bùn trong ao. hô. ruộng lúa. kênh mương... ớ nước ta. Chạch bùn thường gặp ở các tinh miền Bãc và Bâc mien Trung. cá Chạch bùn cùng phân bõ rộng rãi ở một sô nước châuÁ như Nhật Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế Bán, Triều liên, Trung Quốc. Đo thịt thơm ngon, hãm lưựng dạm cao lời 18,43%, chất béo ít chi có 2,69%, là động vật thủy sàn nhiều đạm và ít mờ, cá CLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
hạch bùn đang là đôi tượng được nhiều người ưa thích (Kim Văn Vạn, 2012) |55|.Tình Thừa Thiên ĩĩuẽ có hệ thõng sông suôi, ao hô khá phong phú, diện tí1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế sản hiện nay chù yếu là nhũng đối tượng cá truyền thõng (cá Trắm, cá Trôi, cá Chép, cá Mè, cá Rô phi, ...) có giá trị kinh tẽ không cao, thì cá Chạch bùn là loài thủy sản có giá tìị dinh dường cao. Thịt cá béo, có mùi vị thơm ngon, có giá trị thương phâm cao. Cá Chạch bùn là một loại thực phẩm có g Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế iá trị thương mại và có vai trò trong y học, có tác dụng bổ khí huyết, chống lào suy, tráng dương, trự lực, thanh nhiệt... (Võ Ngọc Thám, 2011) [18].TLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
uy nhiên, nguồn cung cấp thực phấm cá Chạch bùn cho thị ưường lính Thừa Thiên ĩĩuê hiện nay chù yêu là từ khai thác tự nhiên, sức ép khai thác ngày mộ1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế nh nào nghiên cứu đầy đù về đổi tượng này. Chính vì vậy, nghiên cứu đặc điẽm sinh sân và sàn xuãt giống cá Chạch bùn là rất cần thiết, nghiên cứu này nhằm đa dạng dõi tượng nuôi và hướng việc sinh sản tụ’ nhiên vào sinh sân nhân tạo đế chù động con giống cung cấp cho nhu câu nuôi cùa người dân. Xuãt Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế phát từ thực tiền trên, được sự định hướng cùa giáo viên hướng dần, tôi tiến hành thực hiện đê tài: “Nghiên cứu một số đặc điếm sinh sán và sàn xuấtLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
giống cá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) tại Thừa Thiên Huê”.2Mục đích cùa đề tàiBảo tôn, phát triển nguôn lợi và chủ động tạo ra 1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế hừa Thiên Huê và các vùng lân cận.3Ý nghĩa khoa học và thực tiền3.1.Ỷ nghĩa khoa họcKêt quả của đê tài là co’ sở dừ liệu bô sung cho đặc diêm sinh học sinh sàn của cá Chạch bùn tại tinh Thừa Thiên Huê và việt Nam đông thời cung cấp nhừng dần liệu quan trọng cho việc hoàn thiện quy trình sản xuất giố Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ng cá Chạch bùn phù hợp với diều kiện (ự nhiên lại linh Thừa Thiên Huế.3.2.Ý nghĩa thực tiềnCung cẩp các co’ sở cho việc bào tôn, phát triến nguồn lợiLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
cá Chạch bùn tại Thừa Thiên Huế.Chú dộng con giống dế cung cấp cho nhu cầu nuôi cúa người dàn lại Thừa Thiên ĩĩuẽ.PDF Watermark RemoveriDEMOj^Purchas1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế cá nước ngụt1.1.1.Thê giớiLịch sừ cùa nghê sản xuât giông cá nuôi có thê tóm tắt sơ lược như sau: từ khi nghê nuôi cá ao, hô, ruộng xuãt hiện, vãn đê sản xuãt giông cá nuôi cùng được đặc biệt quan tâm ở hâu hết các nước có nghê nuôi cá. Những nước có nghê nuôi cá lớn nhãt phải kẽ đẽn là: Ai Cập, Tru Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ng Quốc, Nga... Một trong số đổi tượng được đưa vào nuôi sớm nhất là cá Chép. Cá Chép đà được đưa vào nuôi cách đây 3600 năm nước công nguyên (TCN) ờLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
Trung Quõc. Các nước Châu Âu phát tìiẽn nghê nuôi cá tương đôi mạnh vào thẽ kỳ Xĩĩ và Xĩĩĩ. Dặc biệt năm 1258 phát triẽn mạnh ờ Pháp và năm 1660 phát 1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế tù’ tự nhiên như ở Trung Quổc cá giông được vớt từ sông Trường Giang, ứ Campuchia cá giống dượt vớt lù' Bien Hô. ờ Việt Nam UÌ sõng Hồng, sông Mê Kông...(Dàm Bá ĩ.ong, 2006) 116|.Tuy vậy, khi nghê nuôi cá phát triên mạnh thì nguồn giông thu tù’ tụ’ nhiên đà không đáp ứng được yêu câu cùa thực tiền s Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế àn xuẩt. ĩĩoạt động nuôi cá ngày càng dưực phát tricn da dạng về hình thức nuôi, dối tưựng nuôi và mức dộ thâm canh. Sự phát tricn của các ngành khoaLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
học khác nhu': thuý diện, thuý lợi, công nghiệp hoá học vv.. dà lác dộng nhất dinh và ngăn cán các loài cá di cu’ sinh sán, môi trường cho cá dé không1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế thực liên sán xuất (Đàm Bá Long, 2006) [16].Sán xuất cá giống bằng con đường sinh sán nhân lạo là sự tác dộng cúa con người vào quá trình sinh sán của cá, hướng quá trình sinh sán cúa cá theo ý muốn của con người và theo một mục liêu nhất dinh. Thông qua dặc diếm sinh học sinh sán cúa nhiều loài cá, Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế con người đà nghiên cứu và tác động vào quá trình sinh sần cùa cá, tiễn đẽn xây dựng và hoàn thiện quy trình sinh sản nhân tạo một sô loài cá có giáLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
trị kinh tế, đáp úng nhu cầu thực tế (Đàm Bá Long, 2006) ị 16].Thời kỳ đầu, người ta bất cá đã thành thục ngoài tự nhiên đưa vào ao đẽ cho cá dé. Hơn 1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ép đéPDF Watermark Remover DEMQ; Purchase from wwwPDFWatermarkRemoveLCQm to remove the waterm4tự nhiên trong ao ở Trung Quốc, cụ thế: “ao rộng 6 mâu (Imàu l/15ha) được chia thành 9 ô, cho cò vào rừng ô. Thà 20 cá cái mang trúng có chiều dài 60 cni và 4 cá Chép đực vào các ô, đế nước yên tĩnh sau mấ Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế y ngày thì cá đè”. Đây là hình thức cho cá đè tự nhiên, phông theo hiện tượng sinh sân cùa cá ưong tự nhiên, điêu khiên môi trường, đẽ chúng phải đè tLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
rúng theo ý muốn cùa C0Ì1 người. Tuy nhiên, hình thức cho cá dó như thê này mang lại hiệu quá sán xuất không cao (Đàm Bá Long, 2006) [16].Mãi đến thê 1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế sứ dụng một lớp cát khô. thành máng làm bâng lau. sậy, cành lieu. Sau dó thà trứng cá ilôi đă thụ tinh và dặt nơi nước chày, tiứng cá phát tiicn tõt. nở thành cá bột. có the nói đó là công trình ãp trứng dầu tiên trên the giới (Đàm Bá Long. 2006) [16].Trong nứa đầu thê ký XVĨĨĨ, người la còn hoài ng Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế hi về sự thụ tinh cúa cá kế cá T.inne (nhã bác học nổi tiếng). Họ cho rằng cá đực phóng tinh ra ngoài và cá cái hút tinh dịch vào và quá trình thụ tinLuận văn thạc sĩ nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
h xáy rd trong co' the cá cái (Nguyên Văn Kiếm, 2004) 115|.1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, T1MỜ ĐÂU1l ính cấp thiết cúa đê tàiCá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) phân bố lự nhiên ờ các nước châu Á như: Nhật Bán, Hãn Quốc, TGọi ngay
Chat zalo
Facebook