KHO THƯ VIỆN 🔎

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         83 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGHÒ HUỲNH THIKHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XƯÁT PUREE SƠRI TẠI CÒNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT DELTALUẬN

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta N VĂN TÓT NGHIẸP KỸ sirNgành: CÔNG NGHẸ THựC PHẢ.MMã ngành: 08Người hướng dầnTh.s BÙI THỊ QUỲ NH HOACần Thư, 5/2010Luộn văn Tot nghiệp khóa 32-2010Trư

ờng Đợi học Căn 'IhơLỜI CẤM ƠNChân thành cám ơn quỷ thầy cò Bộ môn Công nghệ thực phàm đã giáng dạy và truyền đạt kiến thức quí báu và kinh nghiệm của Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

minh cho em trong suốt những năm học qua.Đó Là hành trang giúp em vừng tin trên con đường tương lai sau này.Xin gứi lời câm ơn sâu sác đến cô Bùi Thi

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

Quỳnh Hoa. người đă tận tình hướng dần. giúp đờ và truyền đạt nhiều kiên thức quý báu trong suốt thời gian thực tập Tốt nghiệp ờ nhà máy và thực hiện

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGHÒ HUỲNH THIKHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XƯÁT PUREE SƠRI TẠI CÒNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT DELTALUẬN

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta hiệm của bộ mòn.Em xin chân thành biết ơn cô Tống Thị Ánh Ngọc và thay Nguyền Công Hã co van học tập lớp Công nghệ thực phâm khóa 32. người dã quan tâ

m và tận tình giúp đờ em trong suốt 4 năm hoc tàp tại trường.Em xin gửi lời căm ơn chân thành đen Ban Giám Đốc công ty TNHH NGK Delta, anh Huỳnh Anh V Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

ù. anh Trương Tấn Phát, tập thề nhàn viên phòng QA. phông sán xuất và toàn thê anh chi em công nhân viên cùa cóng ty đã tận tình hướng dần. truyền đạt

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

những kiến thức, kinh nghiệm thực tể và tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp em hoàn thành tốt nhiệm vụ thực tập cùa mình tại cõng ty.Câm ơn đến tất cá c

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGHÒ HUỲNH THIKHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XƯÁT PUREE SƠRI TẠI CÒNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT DELTALUẬN

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta 5 nãm 2010Sinh viên thực hiệnHồ Huỳnh ThuNgành Cóng nghệ thục phain-Khoa Nòng nghiệp và Sinh hoc ừng dụngTrangiTrtrờng Đại hoc Can ThơLuận văn Tot ngh

iệp khóa 32-2010TÓM LƯỢCCông fy TNHH nước giãi khái Della được trang bị dây chuyên câng nghệ sân XUÔI tiên tiên và thiết bị hiện dại nén sản phẩm cùa Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

công ty tuôn giừ dược hương vị tươi, tự nhiên, giừ ỉại dược cãc vitamin và hàm lượng khoáng chất cùa nguyên liệu ban dần.Các sân phẩm dạng puree mà dặ

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

c biệt là puree sơri dược sàn xuất tại công ty theo qui trình công nghệ cao; dâm bào chát tượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi tiên hành xác định hiệu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGHÒ HUỲNH THIKHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XƯÁT PUREE SƠRI TẠI CÒNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT DELTALUẬN

Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta .-Hiệu suất thu hồi sân phàm trong toàn bộ quá trinh che hien puree sơri là 80.37 %.Phàn lích chất tượng mầu puree lạnh đòng trong 4 luân bão quân ve

các chì liêu: piỉ. hàm tượng acid, hàm lượng vitamin c, và dộ brix có kết quà như sau:-pH giâm vá hàm ỉượng acid tăng rat ít.-Độ Brix khá on định tron Luận văn tốt nghiệp khảo sát qui trình sản xuất puree sơri tại công ty tnhh nước giải khát delta

g 4 tuần bão quân.-Hãm tượng vitamin c giảm dàn qua 4 tuân bão quăn.Ngành Còng nghê thtrc phdni-Khoa Nông nghiệp và Sinh hoc ừng dụngTrang ii

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGHÒ HUỲNH THIKHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XƯÁT PUREE SƠRI TẠI CÒNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT DELTALUẬN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THƠKHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGHÒ HUỲNH THIKHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XƯÁT PUREE SƠRI TẠI CÒNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT DELTALUẬN

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook