Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai sử DỤNG TẠI XẰ SAN SÀ HỒ VÀ XÃ LAO CHÀI, HUYỆN SAPA, TÌNH LÀO CAIChuyên ngành: Lâm học Mã số: 60.62.60LUẬN VĂN THẠC SỲ KHOA HỌC LÂM NGHIỆPNGƯỜI HƯỚNG DẨN KHOA HỌC: TS. ĐỎ THỊ XUYẾNHà Nội, 20111ĐẶT VÃN ĐÈRừng là nơi chứa đựng nguồn tài nguyên sinh V ật vô cùng phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, trong n Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai hùng nãm gân đây diện tích rùng trên thẽ giới nói chung và Việt Nam nói riêng bị suy giám một cách nhanh chóng làm mất đi môi trường sống của nhiẽu loNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
ài động thực vật. Mặt khác, có rãt nhiẽu loài cây còn ch u'a được biẽt tên, chưa phân tích được thành phần hoá học, chưa biết được công dụng cùa chúngBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai nh cho nhân dân. Từ việc lựa chọn các loài cây (hu ốc, phương pháp pha chẽ, phương pháp sử dụng, các bệnh được chừa,...đều là nhùng kinh nghiêm lâu đời và được ghi chép cấn thận, lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đây là nhũng kinh nghiệm quý báu của mọi dân tộc, mọi quốc gia đêu có. Ngày nay, các phương Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai pháp chữa bệnh bâng các loại thào dược đang được tập trung nghiên cún và phát triẽn.Cho đến nay, nước ta đă thống kẽ được trên 3200 loài cây thu õc (VNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
õ V ăn Chi, 1997), đây chắc hẳn chưa phải là con số đầy đủ nếu như không muốn nói là còn ít so với nhũng con số thực tẽ bời vì kho tàng kinh nghiệm cùBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai n chẽ. Mặc dù xu th ế hiện nay cùa thê giới là nghiên c ứn việc chiết xuất ra các dạng dược phẩm có giá trị nhung việc điều tra, nghiên cún vè nguồn dược liệu của các dân tộc hiện nay vần đang là vãn đê cân được quan tâm một cách sâu sắc.Các loài cây c ò, đặc biệt là các loài cây thu ốc có ý nghĩa h Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai ết sức quan trọng trong đời sống của các đông bào dân t ộc miền núi, ngoài được sứ dụng làm thức ăn, làm nguyên li ệu đê xây dựng...thì các loài cây cNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
ỏ còn có vai trò quan tr ọng trong việc chừa các loại bệnh. Nhùng kinh nghiệm của đông bào dân t ộc đến nay đã có nhiều kiẽm nghiệm, chứng minh cơ sờ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai inh n ghiệm dân gian ít được quan tâm. Mặt khác, các kinh2nghiệm chữa bệnh này cũng chi có ở nhũng người cao cuối và những người này chỉ truyền lại cho con cái họ khi họ sắp qua đời. Vì vậy, nhừng kinh nghiệm dân gian này đang ngày dần bị mai một.Sapa là một huyện vùng cao c ủa tinh Lào Cai với phần Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai lớn dân số là các đông bào dân t ộc ít người có cuộc sống phụ thuộc vào tài nguyên r ừng, trong đó có các loài cây thu ôc. Dân tộc H’Mông là một tronNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
g sô các đồng bào dân t ộc có truyền thống và nhiều kinh nghiệm trong việc sử dụng các loài cây thu ốc phục vụ cho chừa bệnh. Tuy nhiên, giá tr Ị của BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai hêm vào đó, việc khai thác cây thuốc một cách bừa bãi cùa đồng bào sẽ gây ra nhùng ảnh hường tiêu cực đối với nguồn tài nguyên này c ũng như tói công (ác bào vệ phát triẽn rừng, bào tôn thiên nhiên c ùa Vườn quốc gia Hoàng Liên nói riêng và c úa hụyện Sapa nói chung. Xu ãt phát từ nhùng lý do trẽn, Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai tôi 1 ựa chọn đê tài nghiên c ứu: 'Nghiên cún tài nguyên cây thu ôc được dỏng bào dãn t ộc H’Mông sử dụng tại xà San Sớ Hô và xà Lao Ch ái, huyện SapaNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
, tinh Lào Cai” nhằm mục đích làm co’ sờ đẽ sử dụng hợp lý tài nguyên (h ực vật, góp phân vào công cu ộc bảo tồn các loài thực vật và tri thức bản địaBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai iới1.1.1.Từ trước thê kỳ XXThực vật đóng vai trò h ết sức quan trọng trong cuộc sống cùa loài người. Một trong nhùng tác dụng không thê không kẽ đẽn của thực vật là làm thu õc chừa bệnh. Trái qua nhiều thê hệ, với sự tích lũy kinh nghiệm, đà có r ất nhiều loài cây có tác dụng chừa bệnh được tìm ra. Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai Cùng với sự phát triẽn cùa xả hội loài người và sự tiến bộ của khoa học kỳ thuật, ngày càng có nhi ều nghiên cún chuyên sâu v ề công dụng của các loàiNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
cây nh ằm phục vụ nhu câu cuộc sống.Vãn đề sử dụng cây cỏ làm thuốc được các quốc gia trên thẽ giới tiên hành ở các mức độ khác nhau tùy thu ộc vào sBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai êm Đẽ (3320 - 3080 trước Công nguyên) thì Thăn Nông đâ đếm hàng trăm loại cây cỏ, phân loại dược tính của cây cỏ và soạn ra cuốn sách “Thần nông thảo bản”. Theo các tài li ệu nghiên cún về Trung Quốc của các nhà khoa học thì “Thần nông thào bàn” không soạn trong đời Thăn Nông mà được soạn vào đời Đô Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai ng Hán, vì thời Thần Nông không có văn tự. Tãt cả mọi chuyện đêu là truyền thuyết. Trong cuốn “Thần nông thào bàn” đã thống kê được 365 vị thuốc có giNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
á trị. Trong đó, nhiều bài thuốc vần được sử dụng cho tới ngày nay như cây Gai mèo (Cannabis sp) đẽ chống nôn, cây Đại Phong Từ (Hydnocarpus kurzii) lBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai phối và bệnh lỵ. Õng còn dùng hoa Cúc, Kim ngân ph ơi khô cho vào chiếc gối (hương chấm) đẽ điều trị chứng đau đầu, mất ngù, cao huyết áp. Từ thời nhà Hán (năm 168 trước Công nguyên) trong cuốn sách "Thủ hậu bị cầp phương” tác giá đã kê 52 đơn thuốc chừa bệnh từ các loại cây cò. Giừa thế kỳ XVI, Lý Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai Thời Trân đã thống kê 12.000 vị thuôc trong tập “Bản thảo cương mục”,.... [30] Cho đến nay, Trung Quốc đã cho ra đời khá nhiều công trình về sừ dụng cNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
ác loài cây c ò đẽ chừa bệnh.4ờ các vùng khác t ại Châu Á như Việt Nam và Nhật Bàn, y học và văn hóa Trung Quõc đã có ảnh hưởng lóTì. Mặc dù Kampod - BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai ông ch ì có ờ Trung Quốc, nhiều nước khác cũng có nhừng kinh nghiệm chừa bệnh lâu đời cùa họ. Ờ Ãn Độ, nền y học cõ truyền được hình thành cách đây hơn 3000 năm. Chủ trương của người Ân là ngừa bệnh là chính, nẽu phải điêu trị bệnh thì các liệu pháp tự nhiên chù yêu thông qua thực phãm và thào mộc s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai è giúp loại bò gốc rè căn bệnh. Bộ sừ thi Vedas được viết vào năm 1.500 TCN và cuốn charaka samhita được các thây thuốc Charaka bô sung tiêp vào bộ sửNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
thi Vedas, trình bày cụ thẽ 350 loài thảo dược. Trong số đó, có cây cân ami (Ammi visnaga) là loài thào mộc có nguồn gốc từ Trung Đông, gần đây được BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai phát triên vẽ nghiên cứu thảo dược như íõng họrp chất hừu cơ, tách chiết chúng minh cấu trúc, sàng lọc sinh học, thử nghiệm độc tính, và nghiên cứu tác dụng hóa học của các chất tởi cơ thê con người. Hiện nay, chính phủ khuyến khích sử dụng công nghệ cao trong trông cây thuốc. Hầu hẽt các viện nghi Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai ên cún dược cùa Ăn Độ đã tham gia vào nghiên c ứu chuyến hóa các loại thuốc và hợp chãt có hoạt tính tù’ thực vật.Từ thời cô xưa, các chiến binh La MàNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
đã biẽt dùng d ịch cây Lô hội (Aloe barbadensis) đẽ rửa vết thương, vết loét làm cho chúng chóng lành b ệnh mà ngày nay khoa học đã chứng minh là dịcBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai ndrum officinale) đế đắp vết thương cho mau lành.Hippocratrs (460 - 377 TCN), ông í ố cùa y học Hy Lạp, xem bệnh tật là một hiện tượng tự nhiên chứ không phài là một hiện tượng siêu nhiên và ông cho r âng người ta có thê dùng các V Ị thuốc mà không c ân phải tiên hành các nghi 1 è cúng bái hoặc phù Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai phép .5ờ Châu Âu, vào thời Trung cố, các kiến (hức về cây thuốc chù yếu được các thây tu sưu tâm và nghiên c ứu. Họ trồng cây thuõc và dịch các tài liNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
ệu vê thảo mộc bâng tiếng À rập. Vào năm 1649, Nicolas Culpeper đà viết cuốn sách “A Physical Directory”, sau đó vài năm, ông lại xuãt bản cuõn ‘'The BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆPNGUYỄN THỊ MINH HÂINGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN CÂY THUÕC Được ĐỒNG BÀO DÂN TỘC H’MỎNG s Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai chuyên có th ế sử dụng đẽ làm cẩm nang chăm sóc sức khỏe. Cho đến nay, cuốn sách này van được tham khào và (rích dân rộng rãi.Galen (131-200 SCN), một thầy thuốc cùa Hoàng đẽ La Mã Marcus Aurelius, có ành hưởng sâu sắc đẽn sự phát triền của các vị thuõc bào chẽ từ thảo mộc. Galen được Hippocratrs c Nghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai hi dán và đã đặt các già thuyết chừa bệnh cùa mình trên cơ sở khoa học thuyết bốn thế dịch (gồm bốn chất lòng chính hay thế dịch tồn tại trong cơ thêNghiên cứu tài nguyên cây thuốc được đồng bào dân tộc hmông sử dụng tại xã san sả hồ và xã lao chải, huyện sapa, tỉnh lào cai
con người như: máu, dịch mật, u sâu và đàm). Nhừng ý tưởng của ông có ảnh hường to lớn đến việc chừa bệnh trong 1400 nảm sau. Tại Ãn Độ và Trung Quốc,Gọi ngay
Chat zalo
Facebook