Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
Xây dựng HACCP cho quy trình san xuâĩ bánh CnstasLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành khóa luận này. em xin tô lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG C Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas CÁN. đà tận tinh hướng dan trong suốt quá trinh vict khóa luận tot nghiệp.Em chan thành cam on quý Ihãv. Cô Uoiig khoa Còng nghẹ (hực phàm. Trường Dại Học Kỹ Thuật Công nghệ TPHCM dã tận tình truyền dạt kiến thức trong suốt thời gian em học tập tại trường. Với vốn kiến thức dirợc tiếp thu trong quá Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas trình học không chi lã nen tâng cho cm trong quá ninh nghiên cữu khóa luận má còn la hãnh trang qui báu đõ cm bước vâo dời một cách vững chắc vã tự tiNghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
n.Em chart thành cam on Ban giám đõc. vã các iUilt chị phóng san xuál Cõng ly 1N1111 ORION FOOD VĨN.\ dã cho phép và tạo diều kiện thuận lợi dê em thựXây dựng HACCP cho quy trình san xuâĩ bánh CnstasLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành khóa luận này. em xin tô lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG C Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas ng Còng ty TNHH ORTON FOOD VINA luôn dot dáo sức khoe, đạt được nhiều thành cõng lót đẹp trong cõng việc và cuộc sõng.F.m xin chân thành càm ơn!TP. HỖ Chi Minh, tháng 01 năm 2013I ran Thị Minh PhươngSỉ TH: Trân Thị Minh PhươngTrang IAiir dựng HACCP cho quy trinh san xuất bánh CustasMỤC LỤCMÓ ĐẦU.... Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas ............................................................................11Lý do hình thành đỗ án..................................................Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
..........12Mục lieu đề tài...................................................................13Đoi lượng vã phương pháp nghiên cứu...................Xây dựng HACCP cho quy trình san xuâĩ bánh CnstasLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành khóa luận này. em xin tô lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG C Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas .................................................23.3.Thời gian nghiên cứu............................................................2CHƯƠNG I. TÔNG QUAN...................................................................31.1.Giới thiệu chung về Công ty TNHH ORTON FOOD VTNA |7J...................... Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas .......31.1.1.Tên và dịa chi.................................................................31.1.2.ĩ.Ịch sử hình thành và phát trièn.................Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
.............................41.1.3.Sơ dồ bố trí nhàn sự...........................................................41. 1.3.1. Cơ can tổ chức..........Xây dựng HACCP cho quy trình san xuâĩ bánh CnstasLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành khóa luận này. em xin tô lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG C Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas loại sán pliãin cua đon vị sán xuất........................................71.1.1.1. Bánh cliocopic..............................................................71.1.1.2.Bánli Custas.................................................................71.1.1.3.Gum......................................... Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas .................................71.1.4.4.Bánh Fresh Pie...............................................................71.1.4.4.Bánh Snack............Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
.......................................................71.1.5.Sơ dồ phân xướng sàn xuất......................................................81.2.Tìm Xây dựng HACCP cho quy trình san xuâĩ bánh CnstasLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành khóa luận này. em xin tô lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG C Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas .............91.2.2. Các nguyên rắc quân lý chất lượng.............................................10Xây dựng HACCP cho quy trình san xuâĩ bánh CnstasLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành khóa luận này. em xin tô lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG CGọi ngay
Chat zalo
Facebook