Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
nHUTECH x&y OạihocCôna nghộTp.HCMBO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHÊ TP. HO CHÍ .MINHĐỒ ÁN TỎT NGHIỆPKHÁO SÁT CÁC YẾU TÓ ẢNH HƯƠNG ĐÉN QLÁ Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin TRÌNH TÁCH CHIẾT ANTHOCYANIN TỪ HOA BỤP GIÁM, KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA VÀ Độ BỀN CỦA DỊCH CHIẾT ANTHOCYANINNgành:C ÔNG NGHẸ SINH HỌCChuyên ngành: CÔNG NGHẸ SINH HỌCGiang viên hướng dần: Th.s Chu Thị Bích Phượng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Cúc MSSV: 11511 10077 Lớp: 11DSH02TP. Hồ Chí Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin Minh. 2015Đồ án tốt nghiệpLỜI CAM ĐOANChúng tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa hoc cúa chúng tôi được thực hiện dưa trên cơ sớ lý thuTố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
yết, kiến thức và khảo sát thực tế dựa theo sự hướng dẫn cúa Th.s Chu Thị Bích Phương. Các số liệu sứ dung trong luận án có nguồn gốc rò ràng, đã còngnHUTECH x&y OạihocCôna nghộTp.HCMBO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHÊ TP. HO CHÍ .MINHĐỒ ÁN TỎT NGHIỆPKHÁO SÁT CÁC YẾU TÓ ẢNH HƯƠNG ĐÉN QLÁ Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin ng bố trong bất ki nghiên cửu nào khác. Một lần nừa chủng tôi xin khăng định sự trung thực về lời cam đoan trên, nếu có bất kì sư sao chép nào chúng tòi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm.1Đồ án tốt nghiệpLỜI CẢM ƠNĐầu tiên, chúng tôi muốn bày tò lời cam ơn chân thành đến Th.s Chu Thi Bích Phượng đà tận Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin tình giúp đờ và hướng dan trong suốt quá trình nghiên cứu đê chúng tòi có thê hoàn thành tốt luận văn này. Chúng tôi cùng xin gưi lời cam ơn đến cácTố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
thầy cô trong hội đồng bão vệ đà dành thời gian xem xét và cho những nhận xét quý báo về kết quả nghiên cửu của chủng tòi.Tiếp theo, chúng tòi chân thnHUTECH x&y OạihocCôna nghộTp.HCMBO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHÊ TP. HO CHÍ .MINHĐỒ ÁN TỎT NGHIỆPKHÁO SÁT CÁC YẾU TÓ ẢNH HƯƠNG ĐÉN QLÁ Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin hết lòng truyền đạt cho chúng tòi những kiến thức quý báo và tạo điểu kiện thuận lợi cho chúng tòi học tập và nghiên cửu trong suốt những năm vừa qua. Xin được gưi lời cam ơn đến Th.s Huỳnh Vãn Thành phụ trách tại Trung tâm thi nghiệm hóa sinh trường Đại học Công Nghệ thành phố Hồ Chí Mmh đà hết lòn Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin g hồ trợ chủng tôi trong thời gian nghiên cứu và hoãn thành luận án tại trung tâm.Một lằn nữa chúng tôi xin bày tó lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình đTố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
à đông viên giúp chúng tôi hoàn thành tốt đề tài này. Cuối cùng Lã những lời cam ơn đến các bạn Là thành viên lớp 11DSH01 và 11DSH02 cũng như tất cá cnHUTECH x&y OạihocCôna nghộTp.HCMBO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHÊ TP. HO CHÍ .MINHĐỒ ÁN TỎT NGHIỆPKHÁO SÁT CÁC YẾU TÓ ẢNH HƯƠNG ĐÉN QLÁ Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin tốt nghiệpMỤC LỤCMỤC LỤC..............................................................3DANH MỤC CÁC TỪ VIÉT TÁT.............................................7DANH MỤC CÁC BÁNG....................................................8DANH MỤC CÁC BIẺU ĐỎ. ĐÓ THỊ. sơ ĐỎ. HÌNH ẢNH........................9MỞ Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin ĐÁU...............................................................9CHƯƠNG 1: TỎNG QUAN.................................................131.1.TỎNG QUATố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
N VÊ CÀY BỤP GIẢM...................................131.1.1.Tên gọi.................................................131.1.2.Phàn loại thực vật........nHUTECH x&y OạihocCôna nghộTp.HCMBO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHÊ TP. HO CHÍ .MINHĐỒ ÁN TỎT NGHIỆPKHÁO SÁT CÁC YẾU TÓ ẢNH HƯƠNG ĐÉN QLÁ Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin ........151.1.5.Giá trị sử dụng của cây bụp giấm........................151.1.6.Thành phần hóa học cúa hoa bụp giấm.....................171.2.Tổng quan về anthocyanin....................................20 Tố ưu hóa quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụt giấm khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin nHUTECH x&y OạihocCôna nghộTp.HCMBO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHÊ TP. HO CHÍ .MINHĐỒ ÁN TỎT NGHIỆPKHÁO SÁT CÁC YẾU TÓ ẢNH HƯƠNG ĐÉN QLÁGọi ngay
Chat zalo
Facebook