Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose RONG SẢN XUẤT SỮA TƯƠITIỆT TRÙNG KHÔNG LACTOSENgành:Công nghệ thực phấmMà sổ:8540101Người hướng dân:1. TS. Nguyền Tiến Thành2. PGS.TS. Nguyên Hoàng AnhLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là t ông Irinh khoa học của lôi cũng nhóm nghiên cứu, sô liệu vã cát kễl quã nghiên cứu tĩưực Irình bày Irong luận v Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose àn lã trung thực, khách quan.Tôi xin c am đoan mọi sự giúp đỡ c ho việc thực hiện luận vãn đã được tàm ơn và các thông tin trích dán trong luận vàn nàTuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
y dêu dược ghi rò nguôn gòc.Hà Nội, ngày 05 tháng 10 nám 2018Tác già luận vănNguyên Thị HuyêniLỜI CẢM ƠNTrong thời gian học cập, nghiên cứu và hoàn thHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose n bè. dõng nghiệp và gia dinh.Nhân dịp hoàn thành khóa luận tõt nghiệp này. tôi xin được bày tỏ lòng kính trọng và biẽt ơn sâu sâc tới TS. Nguyên Tiễn Thành. PGS.TS. Nguyên Hoàng Anh và KS. Nguyên Thị Hỏng đã tận tình chì bào. hướng dàn chuyên môn vã tạo điêu kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trinh ng Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose hiên cứu và thực hiện đẽ tài.Tôi xin bày tò lòng biẽt ơn chân thành tới Ban Giám đõc, Ban Quàn lý đào tạo. cùng quý Thãy/Cô trong Bộ môn Hóa sinh - CôTuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
ng nghệ sinh học thực phãm, Phòng Thí nghiệm Trung câm khoa học và công nghệ thực phãm. Khoa công nghệ Thực phãm - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đà tạHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose ia nhóm nghiên cứu vì sự cộng tác. chia sẻ kiẽn thức, tìm kiếm phương pháp, tiẽn hành thi nghiệm cùng tôi trong suõt thời gian thực hiện đẽ tài.Xin chân thành câm ơn gia đình, người thân, bạn bè. dõng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi. dộng viên, khuyên khích và gỉúp tôi hoàn thành luận văn này. Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose Hà Nội. ngày 05 tháng 10 ndm 20ỉ 8Tác giã luận vănNguyền Thị HuyêniỉMỤC LỤCLời cam đoan...............................................................Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
.......1Lời càm ơn.......................................................................liMục lục....................................................HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose ......................................vỉDanh mục hình...................................................................viiTrích yẽu luận vãn.............................................................viliThesis abstract...................................................................XPhân 1. Mờ Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose đàu....................................................................1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRGọi ngay
Chat zalo
Facebook