Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 78 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG DẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊN ##***_y###**BÌ I THỊ MINH THÍ YXÁC ĐỊNH MỌT SÓ ĐƯỜNG HÓA HỌC VÀ CHẤT BẢO QUẢN TRONG THỤC PHĂM

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC M BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NÂNG CAO (HPLC)LUẬN VÀN THẠC sĩ KHOA HỌCHà Nội-2014ĐẠI HỌC QUÓC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG dại học khoa học Tự NHIÊNBÌ I TH

Ị MINH THÚYXÁC ĐỊNH MỌT SÓ ĐƯỜNG HÓA HỌC VÀ CHẤT BẢO QUẢN TRONG THỤC PHÁM BẢNG PHUONG PHÁP SÁC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC)CHUYÊN NGÀNH: HÓA PHẢN TÍCH Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

MẢ SO: 60440118LUẬN VÀN THẠC sì KHOA HỌCGIÁO VIÊN HƯỚNG DẦN KHOA IIỌC: TS. PHẠM THỊ NGỌC MAIHà Nội-2014LÒI CẢM ƠNTrước hết lôi xin bày tó lòng biết on

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

sâu sac tới 1 s. Phạm Thị Ngọc Mai. Bộ môn Hóa phần tích - Khoa Hóa - Trường Dại học Khoa học Tự Nhiên Hà Nội đà giao dể tài và tận tinh hướng dần tô

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sinh Thực phâm Quôc Gia đà lạo đicu kiện giúp đờ lôi Irong quá trinh triên khai nghiên cứu đe lài.TÒI xin gửi lời tràn trọng cam ơn Ban Giám hiệu. Ph

ông sau dại học và các thầy giáo, cò giáo Khoa Hóa học - Đại học Khoa học Tự nhiên - Đại học Quốc gia Hà Nội đà lận linh dạy dỏ, giúp dở. lạo đicu kiệ Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

n thuận lọi cho lòi hoãn ihành các nội dung học lập và thực hiện đe lài ihuận lợi.Tòi xin chân thành cam ơn Ban Lành dạo Sơ Y tế Thái Binh. Ban lành d

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

ạo cùng toàn thè các cán bộ Khoa Xét nghiệm - Trung tâm Y tế Dự phòng Thái Binh đà lạo điêu kiện giúp đờ lôi Irong quá trình học lập và nghiên cứu.Cuố

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC là Nội. ngày tháng nămIIọc viênBùi Thị Minh ThúyMỤC LỤCMÓ ĐẦU.........................................................................1CHƯƠNG I: TÓNG

QUAN............................................................31. l.Giới thiệu chung về chất bào quan.......................................31.1.1.Đ Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

ịnh nghĩa..........................................................31.1.2.Phân loại...........................................................31.1.3.A

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

xil benzoic và Axil sorbic.........................................31.2.Giới thiệu chung về dường hỏa học.......................................51.2.1

Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC .Accsullam-K. Asparlam, Saccarin.....................................61.3.Tình hình sư dụng chất bao quán, dường hóa học trong thực phẩm hiện nay..81.

4.Giói hạn lồn dư lối đa hàm lượng các chất trong thực phẩm..............10 Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC