Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
CZ •—bJ <5>—•BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIVŨ THỊ NGAĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THựC PHẢM TẠI CẤC Cơ SỞ SẤN XI ÁT GIÒ Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm Ò CHÃ TRÊN ĐỊ A BÀN TÌNH NINH BÌNH VÀ ĐÈ XI ẤT GIÃI PHẤP ĐÀM BÃO AN TOÀN THựC PHÀMLUẬN VAN thạc Sì Kỳ thuật cóng NGHẸ THỰC PHÁMHã Nội -Nảm2013BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘIVŨ THỊ NGAĐÁNH GIẤ THựC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THựC PHÀM TẠI CÁC CO so SẢN XI ẤT GIÒ CHẢ TRÊN ĐỊA BÀN TÌN Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm H NINH BĨNH VÀ ĐÉ XUẤT GIẢI PHẤP ĐẤM BẢO AN TOÀN THựC PHÀMChuyên ngành : CÓNG NGHỆ THỰC PHÂN íLUẬN VÂN THẠC sỉ KỲ THUẬT CÔNG NGHE THỰC PHÂMNGƯỜI HƯỚNGĐánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
DÃN KHOA HỌC :PGS.TS LÂM XI ÂN THANHHã Nôi - Nãm 2013MỤC LỤCMỤC LỤCLÓI CẢM 0NĨ.ÒĨ CAM ĐOANDANH MỤC CẤC CHỪ V1É1 1 A IĐẠT VÁN ĐẼ......................CZ •—bJ <5>—•BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIVŨ THỊ NGAĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THựC PHẢM TẠI CẤC Cơ SỞ SẤN XI ÁT GIÒ Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm chai lượng vệ sinh an toàn thực phàm..................31.1.1.Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ãnlì hường đến sức khóe............31.1.2.Chất lượng vệ sinh an loàn thực phầni ảnh hưởng tới phái triển kinh tế, vánhóa xà hội.....................................................................41.2. Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm Một số khái niệm.......................................................51.3.Thực trạng về sân xuất chế biến giò chã..................................6Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
1.3.1.Tại Việt Nam...........................................................61.3.2.Tại Ninh Binh.....................................................CZ •—bJ <5>—•BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIVŨ THỊ NGAĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THựC PHẢM TẠI CẤC Cơ SỞ SẤN XI ÁT GIÒ Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh ninh bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm ...........101.4.2.Thuyết minh qui uiiili.................................................11CZ •—bJ <5>—•BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIVŨ THỊ NGAĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THựC PHẢM TẠI CẤC Cơ SỞ SẤN XI ÁT GIÒGọi ngay
Chat zalo
Facebook