Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi
Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi
ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYÊN VY TRÚC LINHKHẢO SÁT HOẠT TÍNH LIÊN KÉT CANXI VÀ TÍNH CHÁT CHỨC NĂNG CỦA DỊCH THỦY PHÂNPROTEIN Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi N Từ PHỤ PHẦM CÁ HÒI •Chuyên ngành: Công Nghệ Thực PhẩmMà số: 8540101LUẬN VĂN THẠC sĩTP. HÓ CHÍ MINH, tháng 01 năm 2020( ÔNG TRÌNH Được HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐẠI HỌC QUÓC GI A TPHCMCán bộ hướng dẫn khoa học: TS. Vò Đình Lệ TâmCán bộ chấm nhận xét 1: PGS.TS. Hoàng Kim AnhCán bộ ch Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi ấm nhận xét 2: PGS.TS. Tôn Nữ Minh NguyệtLuận vãn tốt nghiệp được báo vệ tại trường Đại học Bách Khoa -Đại học Quốc gia TPHCMThời gian bào vệ: 10/01/2Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi
020Thành phần hội đồng đánh giá luận văn bao gồm:1Chủ tịch hội đồng: GS.TS. Lè Văn Việt Mần2Phân biện 1: PGS.TS. Hoàng Kim Anh3Phàn biện 2: PGS.TS. TôĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYÊN VY TRÚC LINHKHẢO SÁT HOẠT TÍNH LIÊN KÉT CANXI VÀ TÍNH CHÁT CHỨC NĂNG CỦA DỊCH THỦY PHÂNPROTEIN Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi ý chuyên ngành sau khi luận văn đà được sứa chừa (nếu có).CHỦ TỊCH HỘI ĐÓNGTRƯỞNG KHOA KỲ THUẬT HÓA HỌCiiĐẠI HỌC QUỎC GIA TP.HCM CỌNG HÒA XÃ HỌI CHI NGHĨA MẸT NAM TRI ỪNG DẠI HỌC BÁCH KHOADộc lập - Tự do - Hạnh phúcNHIỆM VII LUẬN VÀN THẠC siIIọ tên học viên: NGUYÊN VY TRÚC LINHMSIIV: 1870267Ngày, th Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi áng, nãm sinh: 03/10/1991Nơi sinh: TP.IICMChuyên ngành: CÓNG NGHẸ THỰC PHẢMMã số : 8540101I.TÊN ĐÉ TÀI: Khao sát hoạt tính liên kết Cansi và tinh chấtKhảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi
chức năng của dịch thúy phân protein tù phụ phẩm cá hồi.II.NHIÊM VỤ VÀ NỘI DUNG:4 Kháo sát ánh hưởng của diều kiện thúy phàn đển hoạt tính liên kết cĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYÊN VY TRÚC LINHKHẢO SÁT HOẠT TÍNH LIÊN KÉT CANXI VÀ TÍNH CHÁT CHỨC NĂNG CỦA DỊCH THỦY PHÂNPROTEIN Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi húy phàn, xác định phân đoạn peptide có hoạt tính liên kêt canxi cao nhát4- Kháo sát các tính chất chức năng của dịch thủy phân protein lừ phụ phẩm cá hồi.III.NGÀY GIAO NHIỆM vụ : 19/08/2019 Khảo sát hoạt tính liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ phụ phẩm cá hồi ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYÊN VY TRÚC LINHKHẢO SÁT HOẠT TÍNH LIÊN KÉT CANXI VÀ TÍNH CHÁT CHỨC NĂNG CỦA DỊCH THỦY PHÂNPROTEINGọi ngay
Chat zalo
Facebook