Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 101 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN CƯU KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁI VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG CỦA SĨN

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn NTĨ VTẾN TRƯỜNG DẠT nọc AN GĨANG THÔNG QUA KHẤU PHẤN ĂNTô Thành ThắngAn Giang, Tháng 05.2013TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGl YÊN THIÊ

N NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN cưu KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA SĨNTT VIỄN TRƯỜNG DẠT nọc AN GIANG THÔNG QUA KHÂU PHẦN ÁNLÃN Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

H ĐẠO ĐƠN VỊ THựC HTF.N ĐẼ TÀICÁN Bộ 111 ÓNG DẤNCHỦ NHIFM ĐẼ TÀIAn Giang, Tháng 05.2013Lời cam tạChân thành căm tạThầy Nguyền Duy Tàn đà lận (ình hướn

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

g dẫn. cung cấp các lài liệu có liên quan, truyền đạt nhùng kiến thức và kinh nghiệm quý báu cho lồi trong quá trinh thực hiện đề lài nảy.Các thầy cô

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN CƯU KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁI VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG CỦA SĨN

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn nên trong SUÔI quá trình học lập của lôi lại Irường.Thành ihậl bicl onCò Nguyền Ngọc Giang cán bộ phòng thí nghiệm bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, khoa N

ông Nghiệp - Tài Nguyên Thiên Nhiên, trường Đại học An Giang.Các bạn sinh viên dang theo học tại các khoa Nòng Nghiệp - Tài Nguyên Thiên Nhiên. Kinh T Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

ế - Quăn Trị Kinh Doanh, Su Phạm, Công Nghệ - Kỳ Thuật - Mỏi Trường, Lý Luận Chinh Trị. Vãn Hóa Nghệ Thuật.Các bạn sinh viên kýp DH10TP bộ môn còng Ng

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

hệ Thực Phâm. khoa Nòng Nghiệp Tài Nguyên Thiên Nhiên, trưởng Đại học An Giang.Long Xuycn, ngày 03 thảng 05 nám 2013Sinh vicn thực hiệnTô Thành ThẳngT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN CƯU KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁI VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG CỦA SĨN

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn n nay. xác định được tý lệ các thành phân dinh dường mà sinh viên cung cãp vào cư thê thông qua khâu phân án. phần thi nghiệm dược tiến hãnh trên cơ s

ớ khao sát khâu phần ăn cua nhừng nhõm sinh viên nam và nử đang theo học lại 6 khoa (Khoa sư phạm. Khoa Nông nghiệp và 'l ài nguyên thiên nhicn, Khoa Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

Kinh tê và Quân trị kinh doanh. Khoa Kỷ thuật Công nghệ vã MÒI trường, Khoa Lý luận chính trị. Khoa Văn hóa nghệ thuật) thuộc trường đại học An (hang

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

trong thòi gian 7 ngày.Các bước tiến hãnh khảo sãt: thiết kế báng câu 1101 diều tia khẩu phần ăn, xác định mầu diều tra (mồi khoa 30 phiếu), hướng dần

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN CƯU KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁI VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG CỦA SĨN

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn i các khoa thuộc tnrờng dại học An Giang cho thấy:-Khá nang đáp ứng nhu câu năng lượng của sinh viên trưìmg đại học An (ìiang trung bình ờ mức 83.55%,

trong dỏ. tỷ lệ sinh viên nừ thiếu hụt năng lượng thấp hon sinh viên nam (sinh viên nừ thiêu hụt khoáng 14.75% so vói lông nhu câu nàng, lượng cá ngâ Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

y, sinh vicn nam thiều hụt khoáng 18.32%).-Không đáp ứng được 100% nhu càu vê các chát dinh dường sinh nàng lượng, cụ thè khâ năng đáp ứng nhu cầu VC

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

protid là 98,39%, lipid là 47.39%. glucid là 88.53%. Trong khi đó, lý lệ cung càp giữa các châl dinh dưỡng này lại không cân đói vê mặt sò lượng, lượn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN CƯU KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁI VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG CỦA SĨN

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn ung câp hang ngày, lipid là 8.5%. protid lã 14,14%.-Dáp úng đù lượng vitamin A (794,02pg), B| (2,1 7mg), lượng sal cùng được đâm hão lương đôi đầy đù

(18,82mg). Lượng vi lamin c cung càp trung bình thâp hơn so với nhu câu (khoáng 65,12mg), Lượng calci cung cấp cùng thiều hụt so với nhu câu (khoáng 7 Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

38.44mg).-Dựa theo chi số BMI. ta thấy sinh viên tiường dại học An Giang có ty lệ thiếu năng lượng trường diễn dộ I vã thiếu năng lượng trường diễn dộ

Khảo sát và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên trường đại học an giang thông qua khẩu phần ăn

II khá cao (khoáng 25,55% vã 10.56%). Nhưng nhìn chung, tý lệ có BMI ờ mức bình thường cũng khá cao (63,89%).ii

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNDỀ TÀI NGHIÊN CƯU KHOA HỌC SINH VIÊNKHÁO SÁI VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG CỦA SĨN