Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 117 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

ĐẠI HỌC Ql ÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THỊ MỆT HAINÂNG CAO HIỆU SƯÁT THU HÒI DỊCH BÃ DƯA BANG ENZYME PECTINASE VÀ CELLULASE VÀ ỨNGDỤN

Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic NG CHẾ BIỂN NƯỚC UỎNG PROBIOTICChuyên ngành: CÔNG NGHỆ THựC PHẨM VÀ ĐÓ L ÓNGMã sổ: 60 54 02LI AN VÀN THẠC sỉTP. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2014CÔNG TRÌN

H Được HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA - DHQG TPHCMCáu bộ hướng dần khoa học: 1. PGS.TS ĐÓNG THỊ ANH ĐAO2I S. I RAN THỊ NGỌC YÊNCán bộ chấm nh Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

ận xét 1:('án bộ chàm nhận xét 2:Luận vãn thạc sì dược bao vệ tại Trường dại học Bách Khoa, ĐIIQG Tp. HCM ngày tháng....năm 2014.Thành phần hội dồng đ

Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

ánh giá luận vãn thạc sĩ gồm:(Ghi rò họ, lên, học hàm, học vị của Hội đông chàm hào vệ luận vãn thạc sĩ)1PGS.TS. Đồng Thị Thanh Thu2TS. Vò Đình Lệ Tâm

ĐẠI HỌC Ql ÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THỊ MỆT HAINÂNG CAO HIỆU SƯÁT THU HÒI DỊCH BÃ DƯA BANG ENZYME PECTINASE VÀ CELLULASE VÀ ỨNGDỤN

Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic n văn đã được sừa chừa (nếu có).CHÙ TỊCH HỘI DÒNGTRƯỜNG KHOA......ĐẠI HỌC QUỎC GIA TPHCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOACỌNG HÒA XÃ HỢI CHÍ NGHĨA MẸTNAMĐộc L

ập - Tự Do - Hạnh PhúcNHIỆM VỤ LUẬN VÀN THẠC sĩHọ tên học viên: NGUYỀN THỊ VIỆT HÀI......MSHV: 11110196...........Ngày, tháng, nãm sinh 02/03/1987.... Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

......Nơi sinh: Quàng Binh.....Chuyên ngành:Công nghệ thực phẩm & đồ uống. Mã số: 605402I. TÊN DÈ TÀI: Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bâ dứa bang enz

Nâng cao hiệu suất thu hồi dịch bã dứa bằng enzyme pectinase và cellulase và ứng dụng chế biến nước uống probiotic

yme pectinase vả cellulase và ứng dụng che biến nước uống probiotic........NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: .............................................H.NGÀY G

ĐẠI HỌC Ql ÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THỊ MỆT HAINÂNG CAO HIỆU SƯÁT THU HÒI DỊCH BÃ DƯA BANG ENZYME PECTINASE VÀ CELLULASE VÀ ỨNGDỤN