Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương
BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHouangsa HONGLIKITHNGHIÊN cứu BÓ SUNG WHEY PROTEIN ĐÉ CAITHIỆN CHẤT LƯỢNG CỦA xủc XÍCH NHỦ TƯƠNG Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương GLUẬN VÀN THẠC sĩ KHOA HỌC CÒNG NGHẸ THỰC PHẲMHÀ NỘI-2018Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHouangsa HONGLIKITHNGHIÊN CỬU Bỏ SUNG WHEY PROTEIN ĐÊ CẢI THIỆN CHÁT LƯỢNG CỦA xúc XÍCH NHŨ TƯƠNGChuyên ngành: Công nghệ thực phẩmLUẬN VÀN THẠC sĩ KHOA HỌC CÔNG NGHẸ THỰC PHẲMNGƯỜI HƯỚNG DẢ Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương N KHOA HỌC:PGS.TS. Phan Thanh TâmHà Nội-2018LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan nội dung trong luận văn với đề tài “Nghiên cứu bô sung Whey protein đê câi thNghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương
iện chất lượng của xúc xích nhủ tương” là công trinh nghiên cứu và sáng tạo do tòi thực hiện dưới sự hướng dần cùa PGS.TS.Phan Thanh Tàm. Số liệu kết BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHouangsa HONGLIKITHNGHIÊN cứu BÓ SUNG WHEY PROTEIN ĐÉ CAITHIỆN CHẤT LƯỢNG CỦA xủc XÍCH NHỦ TƯƠNG Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương S Phan Thanh TâmSVTH: Houngsa H0NGL1KITHPage 1LỜI CẢM ƠNEm xin trân trọng câm ơn PGS.TS Phan Thanh 'lâm đà lận linh trực liêp hướng đản và giúp đờ em trong suốt quá trinh thực hiện đề lài.Em xin trân trọng cám tm các thây cô giáo trong Viện còng nghệ’ Sinh học & Còng nghệ Thực phẩm trường Đại học Bá Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương ch Khoa Ilà Nội. Tràn trọng cám ơn em Bũi Trung Kiên và các bạn sinh viên trong phòng nghiên cứu C4-112 trường dại học Bách Khoa Ilâ Nội dà luôn tạo dNghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương
iều kiện giúp dờ em trong suốt khóa học cùng như trong thời gian cm thực hiện đê lãi này.Cuối cũng, em muốn bày to lòng cám ơn gia dinh dã dộng viên, BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHouangsa HONGLIKITHNGHIÊN cứu BÓ SUNG WHEY PROTEIN ĐÉ CAITHIỆN CHẤT LƯỢNG CỦA xủc XÍCH NHỦ TƯƠNG Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương GL1K1THPage ỉỉMực LỤCLỜI CAM ĐOAN.........................................................ILÒI CAM ƠN..........................................................IIDANH MỤC Sơ ĐÔ. HÌNH ÁNH..........................................VI Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng của xúc xích nhũ tương BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHouangsa HONGLIKITHNGHIÊN cứu BÓ SUNG WHEY PROTEIN ĐÉ CAITHIỆN CHẤT LƯỢNG CỦA xủc XÍCH NHỦ TƯƠNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook