Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
u...........................11BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VAN THẠC Sỉ HOA HỌCNGÀNH: ỌƯÁ TRÌNH THIẼT BỊ & CÔNG NGHỆ HOÁ H Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ HỌCNGHIÊN cúư C ÔNG NGHỆTÁCH VÀ TINH CHẾ CURCƯMIN TỪBỘT NGHỆPHẠM TIẾN ĐẠTHÀ NỘI 2006u-1 111HBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VÃN THẠC sỉ HOA HOCNGHIÊN cúư CÔNG NGHỆTÁCH VÀ TINH CHẾ CƯRCƯMIN TỪ BỘT NGHỆNGÀNH: QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ Ẳ' CÔNG NGHỆ HOÁ HỌCPHẠM TIẾN ĐẠTNgười hướng dẫn Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ khoa học: GS.TS PHẠM VÀN THIÊMHẢ NỘI 2006Đại học Bách khoa Hà nộiBò mòn QTTBCNHH&TPMỞ ĐẦUTừ xa xưa. Ông cha ta đà biết sử dụng các loài tháo dược đếNghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
chữa bệnh. Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học thì các nhà nghiên cứu có thẻ chiết xuất nhiều chất có hoại linh quan trọng phục vụ cho y họcu...........................11BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VAN THẠC Sỉ HOA HỌCNGÀNH: ỌƯÁ TRÌNH THIẼT BỊ & CÔNG NGHỆ HOÁ H Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ rosscus chiết ra Vinciristin, Vinblastin là những thuốc chổng ưng thư máu nổi tiếng hiện nay và còn nhiều cây khác cớ hoại chất quý.Khi nghiên cữu phái Incìi thuốc có nguồn góc linen nhiên trong 15 Hãm từ 1959 - 1983, Farnsworth và Morris đà tổng kết 25% thuốc có nguồn gốc từ thực vậl. 13.3% có ngu Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ ồn góc dộng vật và chì có 2,7% có nguồn gốc VI sinh vật |22|.|23| và một lượng rất lớn các loại thuốc có nguồn góc lữ linen nhiên được dùng để chống uNghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
ng thư [24].Trong U1Ờ1 gian này, người la dã phàn lập dược 15 chất làm Ihuóc lữ 90 loài thực vật khác nhau mà hầu hếl chúng (77%) là các cây thuốc dânu...........................11BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VAN THẠC Sỉ HOA HỌCNGÀNH: ỌƯÁ TRÌNH THIẼT BỊ & CÔNG NGHỆ HOÁ H Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ nước ta ờ vùng nhiệt đới gió mùa, mưa nhiều, độ ảm cao nên thâm thực vật phong phú và đa dạng. Từ nguồn nguyên liệu sẩn có trong thiên nhiên các nhà khoa học trong nước và thế giới đã quan tàm tới việc nghiên cứu và tìm kiếm các chất có hoạt tính sinh học cao dể phục vụ cho ngành y dược. Do các thuố Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ c lữ thảo mộc thường có ít tác dụng phụ so với các chất tổng hợp nên an toàn cho người sử dụng. Vì vậy các loại thảo mộc có hoạt linh sinh học luôn chNghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
iếm vị trí quan trọng dối với việc lìm kiếm các thuốc phòng ngứa và diều trị bệnh hiểm nghèo.Ó’ thời diêm hiện ụi nghệ vàng (('lưcumơ longa L) nổi lẽnu...........................11BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VAN THẠC Sỉ HOA HỌCNGÀNH: ỌƯÁ TRÌNH THIẼT BỊ & CÔNG NGHỆ HOÁ H Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ TTBCNHH&TPbó trong các tạp chí chuyên ngành có liên quan đến nghệ vàng. Ví dụ trong hai nam 2004 và 2005 mỏi năm có tới 50 công trình. Hầu hốt cúc công trinh tập trung nghiên cứu chat màu trong nghệ vàng đẻ làm chất màu thực phẩm và đạc biệt làm thuốc chừa các bệnh ung thư. chống oxi hoá, chóng viêm Nghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ nhiễm[38]. Trong các chất màu cùa cù nghệ vàng (Tumeric), curcumin là thành phán chính, nó có tác dụng chổng ung thư invirro đói với ung thư ruột giàNghiên cứu công nghệ tách và tinh chế curcumin từ bột nghệ
[39]. ung thư gan [40], ung thư phối [41]. ung thư da [42] và ung thư vú [43], Chỉnh vì the inỏì dây nhất Chính phù Mỹ cho phép sử dụng curcumin de diu...........................11BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VAN THẠC Sỉ HOA HỌCNGÀNH: ỌƯÁ TRÌNH THIẼT BỊ & CÔNG NGHỆ HOÁ Hu...........................11BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VAN THẠC Sỉ HOA HỌCNGÀNH: ỌƯÁ TRÌNH THIẼT BỊ & CÔNG NGHỆ HOÁ HGọi ngay
Chat zalo
Facebook