Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao
Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao
Đại học Quốc gia Tp. Hổ Chí MinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THANH HẢINGHIÊN CỨU MỘT SÓ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT HOÀN THIỆN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG Độ Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao CAOChuyên ngành : Công nghệ Thực phàm và Đồ uốngLUẬN VĂN THẠC sĩTP. HÓ CHÍ MINH, tháng 08 năm 2008CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HÒ CHÍ MINH£0***GtfCán bộ hướng dẫn khoa học : PGS. TS. LÈ VĂN VIỆT MÀNCán bộ chấm nhận xét 1 :Cán bộ chấm nhận xét 2 :Luận Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao vãn thạc sì được bão vệ tại:HỘI ĐÔNG CHẤM BAO VỆ LUẬN VÃN THẠC sĩTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày 30 tháng 8 năm 2008ĐẠI HỌC ỌUÓC GIA TP. HCMCỘNG HOÀ XẢNghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao
HỘI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc--------- —oOo—Tp. HCM. ngây 20 tháng 8 năm 2008NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC siHọ Đại học Quốc gia Tp. Hổ Chí MinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THANH HẢINGHIÊN CỨU MỘT SÓ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT HOÀN THIỆN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG Độ Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao uổngKlioá (Năm trúng tuyến): K.20061-TÊN ĐÊ TÀI: Nghiên cứu một so giài pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nong độ cao.2-NHIỆM VỤ LUẬN VÀNTỏng quan tài liệu về kỳ thuật lẽn men bia nong độ cao.- Nghiên cứu thực nghiệmJ Khảo sát ảnh hưởng của giải pháp tàng tỷ lệ giong cay trong lên men Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao bia nóng độ cao: nghiên cứu anh hương cùa nồng độ dịch nha đến dõng học cùa quá ninh lên men khi sử dụng tỹ lệ giong cay thõng thường và nghiên cửu ảnNghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao
h hưởng cùa tý lệ giong cay đen quá trinh lên men bia nồng độ cao .J So sánh hiệu quã cùa giãi pháp tăng tý lệ giồng cấy và giãi pháp chi sử dụng tỳ lĐại học Quốc gia Tp. Hổ Chí MinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THANH HẢINGHIÊN CỨU MỘT SÓ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT HOÀN THIỆN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG Độ Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao à bò sung chất dinh dường vào dịch nha trong lén men bia nồng độ cao3-NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 01/20084-NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 07 20085-HỌ VÀ TÊN CÁN BỌ HƯỚNG DÃN: PGS. TS. LÊ VÃN VIỆT MÀNNòi dung và đề cương Luận vỗn thạc sì dà được Hội Đồng Chuyên Ngành thòng qua.CẢN BỌ HƯỚNG DÃNCHÙ NHIỆM BỌ MÔN Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện quá trình lên men bia nồng độ cao Đại học Quốc gia Tp. Hổ Chí MinhTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỀN THANH HẢINGHIÊN CỨU MỘT SÓ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT HOÀN THIỆN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐộGọi ngay
Chat zalo
Facebook