Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
1ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT số SẢN PHAMTỪ CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG N Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua NGHỆ THựC PHAM MÃ SỐ NGÀNH: 2.11.00LUẬN VÃN THẠC sĩThành phô' Hồ Chí Minh, tháng 9 nám 20052CÒNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA DẠI HỌC QUỐC GIA TP. Hồ CHÍ MINHCán bộ hướng dân khoa học: PGS.TS NGUYÊN XÍCH LIÊNCán bộ clìâìn nhận xét 1: GS.TSKH NGUYÊN VĂN THOACán bộ chấm nhận xét Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua 2: PGS.TS NGUYEN DƯC LƯỢNGLuận văn thạc sì được bâo vệ tại HỘI ĐỎNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VÃN THẠC Sĩ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ngày 14 tháng 9 năm 20053TRƯNghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
ỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Phòng đào lạo SĐHCỘNG HÒA XÀ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập - Tự Do - Hạnh PhúcTp. HCM, ngày 14 (háng 9 năm 2005NHIỆM VỤ LUẬN VĂ1ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT số SẢN PHAMTỪ CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG N Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua SHV: 01103274I.Ten đề tài: NGHIÊN cứu MỘT số SAN PHAM TỪ CÀ CHUAII.Nhiệm vụ và nội dung:-Khảo sát các đặc điểm về thành phần cấu trúc của trái và các thành phần dinh dương chính có trong thịt trái 3 loại cà chua: cà chua hồng, cà chua múi và cà chua bi.-Sản xuất thử nghiệm 3 sân phẩm (ừ cà chua: cà Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua chua xanh dầm dấm, nước cà chua (ự nhiên và mứt cà chua bi.III.Ngày giao nhiệm vụ: 1/2005.IV.Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 7/2005.V.Họ và tên cán bộ hướngNghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
dẫn: PGS.TS NGUYỄN xích liên.VI.Họ và tên cán bộ chấm nhận xét 1: GS.TSKH NGUYEN VĂN THOA.VII.Họ và tên cán bộ chấm nhận xét 2: PGS.TS NGUYỀN ĐỨC LƯỢ1ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT số SẢN PHAMTỪ CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG N Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua ngành thòng qua.Ngày 14 tháng 9 năm 2005Phòng Đào tạo SĐHKhoa quân lý ngành1ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT số SẢN PHAMTỪ CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG NGọi ngay
Chat zalo
Facebook