Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây
Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÀMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT KẸO JELLY PECTIN HƯƠNG TRÁI CÂYGVHD: Ths. NGUYỄ Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây ỄN THỊ MAI TRẦM SVTH: TRẦN THỊ PHƯƠNG DƯNG MSSV: 02DHMT042ịTHƯ VIỆN* *Tp.HCM, tháng 1 năm 2008Trường Đại Học Kỹ 'ITiuật Công Nghệ Tp.HCM Khoa CNTP& TKMTCỘNG HÒA XẰ HỘI CHÙ NGHĨA VIỆT NAM Độc lặp - Tự do - Hạnh phúcKhoa: CN TP&TKMTBộ môn: CÓNG NGHỆ THựC PHÀMHọ và tên SV: 'I ran Thị Phương Dung Ngành: Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây Công nghệ thực phẩmNHIỆM VỤ ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆPChú ỷ: Sinh viên dán tờ giấy này vào trang thứ nhất của hán thuyết minhMSSV: 02DIIMT042Lóp: 03DTP21Đầu đềNghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây
đồ án:Nghiên cứu sàn xuất kẹo jelly pectin hương ưái cày2Nhiệm vụ:a.Số liệu ban đầu:-Tổng quan về nguyên liệu sán xuất kẹo.-Tìm hiểu về các loại pectTRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÀMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT KẸO JELLY PECTIN HƯƠNG TRÁI CÂYGVHD: Ths. NGUYỄ Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây nghiệm.*Phần bản vẽ và đồ thị (lọai và kích thước bản vẽ)Số liệu trinh bây ở dạng bảng, biểu đồ hoặc dồ thị.3Ngày giao nhiệm vụ đồ án: 01/10/20074Ngày hòan thành nhiệm vụ: 14/01/20085Họ tên người hướng dần:Phần hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Mai TrâmHướng dẫn chínhNội dung vã yêu cầu ĐATN đâ được thông q Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây ua.PGS TS ,sPf r*.LỜI CẢM ƠNĐồ án này được hoàn thành là nhờ sự giúp đỡ tận tinh cùa quý Thầy Cô giáo, các cơ quan, các cơ sở đào tạo. Tôi xin chân thNghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây
ành càm ơn các tập thể vả các cá nhân đã giúp đờ tôi trong suốt thời gian qua.TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÀMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT KẸO JELLY PECTIN HƯƠNG TRÁI CÂYGVHD: Ths. NGUYỄTRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÀMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT KẸO JELLY PECTIN HƯƠNG TRÁI CÂYGVHD: Ths. NGUYỄGọi ngay
Chat zalo
Facebook