Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN TIIỊ QUỲNH IIOANGHIÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỢP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GA Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm ARCỈMA MANGOSTANA L.) ĐẺ ÚNG DỤNG LÀM PHỤ GIA THỰC PHÀMLUẬN VĂN THẠC sì KHOA HỌC CÔNG NGHẸ Tllực PIIA.MIIÀ NỌI - 2018BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ QUỲNH HOANGHTÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỌP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GARCLMA MANGOSTANA L.) ĐẺ ÚNG DỤNG LÀM Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm PHỤ GIA THỰC PHẨMChuyên ngành: công nghệ (hực phàmLƯẠN VĂN THẠC Sĩ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ 'I Hực BHẢMNGƯỜI H( ÓNG DẤN KHOA HỌC:PGS.TS. NGUYÊN THỊ MINH TÚNghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
Hà Nội-2018LUẬN Va.'I 1V1LÒI CAM ĐOANTôi xin cam đoan nội dung trong luận vãn với dề tài “Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong võ lỊBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN TIIỊ QUỲNH IIOANGHIÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỢP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GA Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm PGS.TS. Nguyền Thị Minh Tũ. số liệu kết quá trinh bày trong nghiên cứu lã hoãn loàn trung thực vã chưa công bố trong bất cứ công trình khoa học nào khác.IIọc viênNguyễn Thị Quỳnh HoaTruông đại học Bách Khoa Hà NỘIViện công nghệ sinh học và công nghệ thục phâinLƯẠN Vmin 1V1 nvniíLi ■UJIHHHMHiLỜI CẤM Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm ƠNEm xin trân trọng bày tò lỏng biết ơn đến PGS.TS Nguyễn Thị Minh Tú. GS. Hirotoshi Tamura và Ths. Nguyễn Thị Hiển đà tân tình trực tiếp hướng dẫn vàNghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
giúp đờ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Cám ơn cò. cám ơn thầy, cám ơn chị. không chi là người SOI đường dần lối, cho em nhùng bài học và kBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN TIIỊ QUỲNH IIOANGHIÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỢP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GA Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm mọi người.Trân trọng cam ơn các bạn sinh viên trong phòng nghiên cửu C4-204 trường đại học Bách Khoa Hâ Nội. đặc biệt là Trâm. Câm ơn cậu đ«à đóng hành cùng tó một quãng đường tuồi ưè. có khó khăn, thử thách, that bại, mệt mõi, nhưng sau tất cã là nhiệt huyết chày bông chưa bao giờ tắt. tinh thần v Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm à sự nỗ lực không biết mệt mòi. tiếng cười vang và những niềm hạnh phúc. Câm ơn cậu đà cùng tớ nhìn bầu trời xanh ngát cùa ngòi trường Bách Khoa Hà nộNghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
i thần thương.Trân trọng câm ơn các bạn sinh viên phông nghiên cửu A-301 trưởng đại hoc Kagawa, đặc biệt lã Rika. Andika. Mudrika và Dong Dong. Tớ vẫnBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN TIIỊ QUỲNH IIOANGHIÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỢP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GA Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm uổi trê cùa tớ thật sự rực rờ khi tớ gặp các cậu, hy vọng, 9 năm sau. như lời đà hứa hẹn. chúng ta sè lại tụ hop một lần nừa.Em xin trân trọng càm ơn các thầy cô giáo ưong Viện Cóng nghê Sinh học & Còng nghệ Thực phẩm, trường đại học Bách Khoa Hâ Nội và trường đại học Kagavva cùng quỳ học bông JASSO Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm đà mang lại cho em nền tâng vừng chắc và những cơ hội quý giáCuối cũng, con muốn câm ơn ba mẹ thật nhiều. Ba từng nói "Dù con có lãm gì đi chăng nửa.Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
dù cho bất ki điều gì đến vói con. vần luôn có ba mẹ ớ phía sau", mẹ bào răng “Con hày cứ Làm bất ki điều gi mà con muốn, đi nơi nào mà con muốn đến.BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN TIIỊ QUỲNH IIOANGHIÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỢP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GA Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm lên phía trước.Con mong không phụ lòng ba mẹ!Hà nội, 9/2018Trương đại học Bách Khoa Hà NỘIViện công nghệ sính học và công nghệ thực |)hâmLƯẠN Vmin 1V1EJLLEZZZZZZ~~1MỤC LỤC Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN TIIỊ QUỲNH IIOANGHIÊN CỨU TÁCH CHIÉT MỘT SÓ HỢP CHÁT POLYPHENOL TRONG VỎ QUẢ MÃNG CỤT (GAGọi ngay
Chat zalo
Facebook