Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 127 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

fflHUTECHĐai học Cđng nghệ Tp.HCMBM05 QT04. DTKhoa: Công Nghệ Sinh Học - Thực Phàm - Môi TrườngPHIẾU GIAO ĐẺ TÀI ĐÓ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIẸP(Phiếu này

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa y được dán ờ trang đầu tiên của quyến bào cảo ĐA-KLTN)1Họ và tên sinh viên được giao (lề tài: Nguyễn Đỗ Đãng KhoaMSSV: 1151110169Lớp:11DSHO2Ngành: Côn

g NghệSinh HọcChuyên ngành : Công NghệSinh Học2Tên để tài: Nghiên cửu xây dựng quy trinh sân xuất rượu vang từ quá dứa3Các (lữ liệu ban đẩu:•Quỵ trình Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

dự kiên cho thí nghiệm•Các tài liệu tham kháo hên quan đến đề tài4Các yêu cầu chủ yếu:•Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lén men•Xây dựng q

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

uy trình sân xuất, sân xuất thử vả kiềm tra chất lượng sân phẩm•Sơ bộ tinh kinh tế5Kết quà tối thiểu cẩn phãi có:•Thực hiện các yêu cầu ờ mục 4•Nộp 2

fflHUTECHĐai học Cđng nghệ Tp.HCMBM05 QT04. DTKhoa: Công Nghệ Sinh Học - Thực Phàm - Môi TrườngPHIẾU GIAO ĐẺ TÀI ĐÓ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIẸP(Phiếu này

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa hiệm ngànhGiàng viên hướng dẫn(Kỷ và ghi rô họ ĩẻn)(Ký và ghi rô họ tên)LỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan đây là cóng trinh nghiên cứu của tôi Các nôi dung

nghiên cứu và kết quã trong đề tài này là trung thực và chưa tùng được ai công bố trong bất kì còng trinh nào trước đầy. Tôi xin hoàn toàn chịu trách Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

nhiệm trước nhà trường về lời cam đoan này.Tp.Hồ Chí Minh, ngày 5 tháng 8 năm 2015Sinh viên thực hiện Nguyền Đồ Đăng KhoaLỜI CẢM ƠNĐầu tiên, em XIU g

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

tn lời cam ơn chân thành và sâu sắc nhất đến Dan Giám Hiệu Trường Đại IIọc Công Nghệ Tp. IIỒ Chi Minh dã tạo diều kiện dề em học tập vã hoàn thành khó

fflHUTECHĐai học Cđng nghệ Tp.HCMBM05 QT04. DTKhoa: Công Nghệ Sinh Học - Thực Phàm - Môi TrườngPHIẾU GIAO ĐẺ TÀI ĐÓ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIẸP(Phiếu này

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa dẫn, chí dạy và truyền dạt cho em nhừng kiến thức cần thiết giúp em cô thế hoãn thành tốt dồ án tốt nghiệp này cũng như xây dựng cho em một nền tang k

iến thức chắc chắn là co sờ đê em có thề ứng dụng vào công việc thực lien.Xin chân thành câm ơn Thầy GS.TSKH Nguyền Trọng cần đà lận linh hưtrng dẫn, Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

giúp dờ, dìu dắt em trong suốt quá trinh thực hiện đồ án lốt nghiệp để em có thề hoàn thành tốt đồ án tổt nghiệp này.Hơn nửa em cũng xin gửi lời căm ơ

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

n chân thành đến các thầy cỏ phụ trách phòng thí nghiệm, người dã tạo cho em diều kiện thuận lợi. hỗ trợ thiết bị. dụng cụ. hóa chất cùng như hướng dầ

fflHUTECHĐai học Cđng nghệ Tp.HCMBM05 QT04. DTKhoa: Công Nghệ Sinh Học - Thực Phàm - Môi TrườngPHIẾU GIAO ĐẺ TÀI ĐÓ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIẸP(Phiếu này

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa ùng khóa cùng như các bạn sinh viên thực tập trong cùng phòng thí nghiệm đà lận lình động viên, khích lệ và ho trợ lần nhau trong suốt quá trinh cần t

hiết dê hoãn thành dồ án tốt nghiệp.Cuối cũng, em xin bây to lòng biết ơn sâu sắc dến cha mẹ. anh chị và toán thê gia dinh người dà luôn bên em. dộng Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa

viên em. giúp em có dộng lực hoàn thành tốt việc học tập và hoãn thành bài dồ án này.

fflHUTECHĐai học Cđng nghệ Tp.HCMBM05 QT04. DTKhoa: Công Nghệ Sinh Học - Thực Phàm - Môi TrườngPHIẾU GIAO ĐẺ TÀI ĐÓ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIẸP(Phiếu này