Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 72 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN Bộ MÔN CÔNG NGHẸ THựC PHÀMNGUYỀN THỊ MỸ ANHDH10TPTHỈ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG BƯỞI BẢ

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae ẢNG NÁM MEN SACCHAROMYCES CEREVỈSIAE CỎ ĐỊNH TRÊN VỎ BƯỞIBÁO CÁO KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNgành học: Công Nghệ Thực Phẩm Cán bộ hướng dẩn: ThS. Hồ

Thị Ngân HàKHÓA HỌC 2009 - 2013TRƯƠNG ĐẠI HỌC _ AN GIANGTHƯ VIỆNAn Giang, Tháng 5. 2013TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHI Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

ÊN Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THỤC PHẨMNGUYÊN THỊ MỸ ANHDH10TPTHỦ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG BƯỞI BÀNG NÁM MEN SACCHAROMYCES CEREV1SIAE CÓ ĐỊNH TRÊN VỎ BƯỞIDo sin

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

h viên: NGUYÊN THỊ MỸ ANH thực hiện và đề nạp Kính ưình hội đổng chẩm luận văn tốt nghiệp xét duyệtLong xuyên, ngày 03 tháng 5 năm 2013GIÁO VIÊN HƯỚNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN Bộ MÔN CÔNG NGHẸ THựC PHÀMNGUYỀN THỊ MỸ ANHDH10TPTHỈ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG BƯỞI BẢ

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae tài tốt nghiệp đã hoàn thành. Có được kết quả này, lôi xin gưi lời càm

t thời gian thực hiện đề tài.Các thầy cô ờ bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, khoa Nông Nghiệp & Tài Nguyên Thiên Nhiên. Trường Dại Học An Giang dã cho tôi n Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

hững kiến thửc quý báu trong thời gian học tập tại trường.Cán bộ thư viện, cán bộ phòng thí nghiệm bộ môn Công Nghệ Thực Phấm, khoa Nông Nghiệp & Tài

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

Nguyên Thiền Nhiên, Trường Dại Học An Giang, đã tạo điều kiện cho tôi hoàn thành tốt đề tài.Cuối cùng tôi xin gửi lời căm ơn đến các bạn sinh viên lớp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN Bộ MÔN CÔNG NGHẸ THựC PHÀMNGUYỀN THỊ MỸ ANHDH10TPTHỈ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG BƯỞI BẢ

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae n đê tài tại phòng thí nghiệm.Tôi xin chân thành cám ơn’Sinh viên thực hiệnNguyễn Thị Mỹ AnhMục lụcNội dungTrangLời câm ơn............................

......................................................iMục lục....................................................................................iiDa Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

nh sách hảng............................................................................ VDanh sách hình.............................................

Thử nghiệm lên men rượu vang bưởi bằng nấm men saccharomyces cerevisiae

..............................viiiTóm lược....................................................................................X

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN Bộ MÔN CÔNG NGHẸ THựC PHÀMNGUYỀN THỊ MỸ ANHDH10TPTHỈ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG BƯỞI BẢ