Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
Luận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon ựng, phát triẽn và hội nhập. Toàn cầu hóa và hội nhập kinh tẽ quốc tẽ hiện đang là xu thê khách quan chi phôi trực tiẽp sự phát triển kinh tẽ xã hội cùng như quan hệ quốc tẽ của môi quõc gia. Đặc biệt trong tình hình hiện nay, Việt Nam đang tiêp tục xây dựng và hoàn thiện nên kinh tẽ thị trường định Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon hướng Xã hội chủ nghĩa, nhằm đạt mục tiêu công nghiệp hóa, hiện đại hóa đãt nước.Đóng góp vào tống thu nhập quốc dân môi năm hàng chục ngàn tý đồng,Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
mang lại hiệu quả kinh tẽ, xóa đói giảm nghèo, làm giàu cho xã hội,... du lịch trờ thành một trong số nhũng ngành kinh tẽ mũi nhọn đang được quan tâm.Luận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon Ảrập Xêút và Israel. Du lịch không ngừng phát triẽn, kéo theo sự phát triẽn cùa nhiều ngành kinh tẽ cũng như nhiều yếu tố văn hóa xà hội khác.Đối với sự phát triẽn cùa ngành Du lịch, ngành Khách sạn - Nhà hàng có vai trò khá quan trọng bởi nó là yếu tố càn và đù đẽ tạo nên một sàn phãm du lịch hoàn Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon hào, nó (hòa màn nhu cầu ăn - ờ, hai nhu càu đâu tiên thiết yếu cùa con người. Du lịch, Nhà hàng và Khách sạn có mối quan hệ mật thiết, tương hỗ, tácThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
động lần nhau.Đi cùng xu thế toàn cầu hóa, Việt Nam gia nhập các tõ chức quốc tế như ASEAN, APEC, WTO,... mở ra nhiều cơ hội cho nên kinh tế Việt NamLuận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon lịch Việt Nam rộng khâp,... Thế nhưng bên cạnh cơ hội, ngành Du lịch - Khách sạn cũng đối mặt vô số những thách thức. Đó là việc làm sao đẽ tạo được vị thẽ cạnh tranh, nâng cao chãt lượng dịch vụ, không ngừng đôi mới sáng tạo cho ra những sán phãm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. N Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon goài ra, do tính chất đặc thù riêng biệt, một trong nhùng khó khăn thường gặp ở các doanh nghiệp khách sạn, đó là vãn đê quán trị nhân sự và biẽn độngThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
nhân sự trong tình hình hiện nay.Đề tài này được chọn bởi tính phố biên và giá trị úĩig dụng của nó. Bãt kì doanh nghiệp có sử dụng lao động nào cùngLuận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon uá nguồn nhân lực, còn phái đôi mặt với tình hình nhân sự luôn biến động, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động kinhNgành Quán Trị Du Lịch - Nhà Hàng - Khách SạnKhóa 2006Luận Văn Tôt Nghiệp- 2 -Hà Thị Hông Phúcdoanh. Giải quyết được vấn đê này, doanh nghiệp có thế coi như mở được cánh cửa đâu tiê Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon n trong việc đảm bão chãt lượng và giừ vừng vị thê của mình trên thị trường.Mục tiêu đề tài này là nghiên cứu thực trạng tình hình biến động nhân sự nThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
hằm tìm ra nguyên nhân, nhùng hậu quả do tình hình này gây ra, từ đó kiến nghị một sõ giải pháp khắc phục.Đõi tượng và phạm vi nghiên cúìi: Đẽ tài đi Luận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon ạn và quản trị nguồn nhân lực cùng với một số tài liệu và website có liên quan.Phương pháp nghiên cứu: Ngoài việc dành phân lớn thời gian nghiên cún trên bàn giãy, đé tài còn được đầu tư bằng nguồn kiến thức thực tê thông qua quá trình trực tiếp làm việc tại khách sạn, tiếp xúc và trao đối với các c Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon ấp quàn lý cũng như theo sát tìm hiẽu qua các đồng nghiệp. Bên cạnh đó, Internet cũng là một trong những phương pháp được sù’ dụng trong quá trình nghThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
iên cứu đề tài này.Đè tài có kẽt cấu 4 phần:Chương 1 - Co' sở lý luận của đê tài. Phân này tông hợp lý thuyết gôm những định nghĩa, khái niệm, vai tròLuận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon Renaissance Riverside Saigon. Khách sạn được mô tả trong phần này bâng cái nhìn bao quát lù’ quá trình hình thành, phát triẽn, vị trí địa lý, kiến trúc xây dựng, cơ sở vật chất kỳ thuật, lĩnh vực kinh doanh, cho đẽn cơ cấu tố chức và định hướng phát triẽn trong tương lai gần.Chương 3 - Thực trạng t Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon ại bộ phận Beverage. Phần này đi sâu phân tích hoạt động quàn lý nhân sự, những chính sách nhân sự đang được áp dụng lại bộ phận Beverage, phân tích mThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
ột số nguyên nhân gây ra sự biên động về nhân sự và nhừng ành hường trực tiếp cùa nó.Chương 4 - Một sô giãi pháp kiên nghị. Đây là phần quan trọng, kiLuận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon ề chất, bền về lượng, cùng cố và phát triẽn hoạt động kinh doanh.Sau cùng là phân lõng kết nhằm đánh giá lại quá trình nghiên cứu đè tài, giài quyết được gì và nhũng vấn đề nào còn tồn đọng.Ngành Quàn Trị Du Lịch - Nhà Hàng - Khách SạnKhóa 2006Hà Thị Hóng PhúcLuận Văn Tôt Nghiệp-3-Ỷ tưởng đê tài xuã Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon t phát từ tinh hình thực tẽ của đơn vị, hàng loạt nhân viên chính thức, thời vụ và bán thời gian đêu nộp đơn xin nghi việc. Tinh trạng thiẽu hụt nhânThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
sự trâm trọng khiẽn các cấp lành đạo, đặc biệt là câp quán lý trực tiẽp luôn phải đôi mặt với hàng loạt khó khăn: làm thẽ nào đế tiếp tục hoạt động đôLuận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon p trên luôn đặt ra nhũng yêu cẫu “chuẩn” trong lúc nhân sự thiếu hụt, một người phải “gánh gồng” việc cùa hai, ba người,...Trước rất cà nhũng gì đà và đang diên ra tại bộ phận Beverage, Khách sạn Renaissance Riverside Saigon, là sinh viên ngành du lịch - khách sạn đang thực tập tại bộ phận này, tôi Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon nhìn thấy nhưng khố tâm, trăn trờ cùa các anh, chị cãp quàn lý trực tiếp. Thông qua đề tài này, tôi hy vọng sê góp một phàn nhò giúp các anh, chị tìmThực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon
ra nguyên nhân nhâm tháo gờ nhũng vướng mâc hiện tại, cùng xây dụng bộ phận Beverage ngày càng phát triển.Trong quá trình thực hiện, mặc dù luôn cố gâLuận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dự Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon ông cảm và đóng góp ý kiên của quý thây cô, các anh chị cùng tãt cả các bạn đẽ đê tài được đây đủ, phong phú và ý nghĩa hơn.Trân trọng kính chào.Ngành Quán Trị Du Lịch - Nhà Hàng - Khách SạnKhóa 2006Hà Thị Hông PhúcLuận Văn Tôt Nghiệp-4-CHƯƠNG 1 Thực trạng nhân sự tại bộ phận beverage, trực thuộc khách sạn renaissance riverside saigon Luận Vân Tôt Nghiệp- 1 -Hà Thị Hông PhúcMỞ ĐẦUHơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn cùng cố, xây dựGọi ngay
Chat zalo
Facebook